Jan 15, 2002
Un estudio de la Asociación Americana de Médicos confirma que la niñez es víctima de la obesidad. La consejera de nutrición Margie Cordovés, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, sostiene que esto es algo que los padres pueden y deben evitar.
Cordovés: “Y está en sus manos hacer la decision de si ofrecerle una fruta o verdura o las papitas o alimentos altos en grasa".
La obesidad aumentó más de 120 por ciento en niños hispanos y afroamericanos y 50 por ciento en anglosajones entre 1986 y 1998. La obesidad predispone a los niños a la hipertesión y a la diabetes. Cordovés aconseja enseñarles a leer las etiquetas de sus alimentos y golosinas favoritas.
Cordovés: “Para que ellos estén concientes de qué es lo que contiene el producto. Y ya cuando ellos van viendo el producto y ven la propaganda en la television y van al Mercado a comprar ya ellos están más concientes de qué es lo que están comprando".
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
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