Apr 1, 2017
La tierra es un recurso natural tan valioso como el agua y el aire. Pero, en el afán de producir más alimentos, a menudo se abusa de sustancias químicas que dañan el suelo, señala una experta de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
De la Fuente: “Muchos de los problemas que se tienen ahora es que se agregan muchos fertilizantes inorgánicos que son basados en el petróleo y que además muchos de esos se lixivian porque se aplican de manera desmesurada a las condiciones que necesitan los cultivos”.
La asesora agrícola María De la Fuente recomienda el uso de compostaje orgánico para añadir nutrientes naturales y evitar el desgaste del suelo.
De la Fuente: “Si mantenemos los suelos sanos, capturamos más esos nutrientes y se tienen cultivos más sanos, suelos más sanos y una agricultura más sustentable”.
Extensión Cooperativa ofrece talleres de compostaje a través del programa de Jardineros Maestros.
De la Universidad de California, Norma de la Vega.
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