El condado de San Diego sola albergar 25 mil acres de rboles de aguacates, pero actualmente hay solo alrededor de 14 mil. La drstica reduccin se debe, en gran parte, al aumento en el costo de produccin del aguacate, concretamente al costo del agua.
El subsidio de 6.2 millones de dlares se enfoca en proteger los cultivos a futuro. Con su color rojo intenso y su corona de reina, la fresa se mantiene entre las frutas preferidas y es un cultivo importante en California.
El otoo que trae el anhelado descanso tras el tremendo calorn del verano, tambin nos ofrece dos de las celebraciones ms populares del ao: Halloween y Da de los Muertos.
Investigadores de la Universidad de California en Davis han encontrado una forma de reducir la cantidad de fertilizantes de nitrgeno que se requiere en la produccin de los cultivos de cereal.
Piensa cultivar fresas orgnicas comercialmente en la Costa Central? Para ayudar a los agricultores a evaluar su viabilidad financiera, la Universidad de California calcul el costo de la produccin y cosecha de la fresa orgnica fresca en los condados de Santa Cruz, San Benito y Monterey.
