Joanne Ikeda señala que, como regla general, los alimentos que se descomponen sin la refrigeración adecuada no deben mantenerse sin ella por más de dos horas. Ikeda insiste en aplicar esa regla cuando se trata del alimento de niños en la edad de la lactancia.

Ikeda: “If the baby is going to carry a bottle going to a shopping center or some other place…
Si el niño va a llevar el biberón al ir de compras o cualquier otro sitio, llene el biberón con agua en vez de leche. Esto es más seguro porque el agua no se echa a perder si se deja el biberón sin refrigeración por más de dos horas.”