Al preparar alimentos, no olvide que tiene en sus manos su salud y la de sus seres queridos. Extreme las precauciones, especialmente al manejar carnes y otros alimentos que podrían contener bacterias peligrosas antes de cocinarse.
Lávese bien las manos y utensilios usados para cortar carnes antes de cortar verduras y otros ingredientes; así evite contaminar otros alimentos.
Y asegúrese de cocinar bien los alimentos para eliminar bacterias capaces de causar una grave intoxicación.
Mensaje de la Universidad de California.