Pregunte a un Maestro Conservador de Alimentos de la Universidad de California (En línea)

Únase en línea a los Maestros Conservadores de Alimentos de la Universidad de California para una sesión gratuita de preguntas y respuestas en español sobre métodos seguros y basados ​​en la investigación para la conservación de alimentos. Un panel de voluntarios especializados en congelación, deshidratación, enlatado y seguridad alimentaria estará disponible para responder sus preguntas, compartir consejos y animarle a conservar alimentos de forma segura en casa.

¿Que puedo hacer con tantos tomatoes? Hay muchas formas de evitar que los tomates se desperdicien. En este taller presentaremos varias formas sencillas de como almacenar y conservar tomates frescos y también lo qué puedan hacer con la piel de los  tomate. También compartiremos varias recetas sencillas de como hacer salsa, salsa de tomate congelada y sopa de gazpacho.