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Proyecto de UC ANR asiste a pequeños granjeros del sur de California con la tenencia de tierras
En el condado de San Diego existen más de cinco mil pequeñas granjas, pero, de acuerdo con el Censo Agrícola del 2022, menos del 2 por ciento son operadas o pertenecen a una persona negra, indígena o de color –...
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Especialista en seguridad alimentaria de UC pone a prueba biosensores para detectar patógenos en frutas y verduras
Ahmed El-Moghazy se integró a la División de Agricultura y Recursos Naturales de UC como especialista en seguridad alimentaria de Extensión Cooperativa el pasado febrero y trabaja desde UC Riverside. La seguridad...
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Centro para la postcosecha: misma misión, nuevo enfoque y difusión
Ofrece información de primera al mundo UC Davis ha sido una de las principales fuentes de información sobre el manejo, embalaje y transportación de cultivos desde principios de la creación del Centro para...
Qué es ANR
Misión
La División de Agricultura y Recursos Naturales (ANR) es una red estatal de investigadores y educadores de la Universidad de California quienes se dedican a crear, desarrollar y poner en práctica los conocimientos y avances sobre agricultura, recursos humanos y recursos naturales.
Somos la familia ANR. Aportamos ideas nuevas.
La División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California beneficia a todos los californianos al llevar a cabo investigaciones agrícolas y compartir los hallazgos directamente con agricultores y quienes laboran en la agricultura. Nuestros científicos estudian sobre nutrición y se preocupan por educar al público sobre los beneficios de una buena alimentación. Estudiamos y protegemos tierras silvestres, buscamos cómo preservar los recursos naturales, y orientamos a los dueños de terrenos sobre el uso adecuado de tierras.
Nos interesamos por su salud y bienestar.
Todos queremos disfrutar de alimentos en buen estado, nutritivos y a buen precio. Con sus labores de investigación y de acercamiento comunitario, ANR trabaja para que los alimentos, desde el campo hasta la mesa, se mantengan sanos.
Ayudamos a quienes nos proveen alimentos.
Los especialistas y asesores agrícolas de ANR trabajan de cerca con los agricultores para hallar soluciones a nuevos problemas, incrementar la producción de cultivos usando métodos de control de plagas y prácticas de fertilización, y buscando maneras de proteger los alimentos después de cosecharlos para que lleguen en buen estado a los mercados.
Descubrimos para compartir. Cultivamos el futuro.
El Programa 4-H de Extensión Cooperativa de la UC es reconocido por su labor con los jóvenes. Los clubes 4-H brindan a la juventud conocimientos y experiencias con el cuidado de animales, computadoras, ciencias, culinaria, jardinería, liderazgo y muchos otros temas. El currículo del 4-H también es usado en programas después de la escuela para que los jóvenes hagan cosas productivas en un entorno seguro y con supervisión.