Científicos
como Miguel Altieri, de la Universidad de California en Berkeley, trabajan
constantemente para mejorar los métodos de producción agrícola. Pero el
agroecólogista dice estar preocupado con lo que está ocurriendo en la industria
agrícola del estado.
Altieri: “La agricultura moderna, basada
en el monocultivo extensivo como existe aquí en California es una agricultura
que está en crisis desde el punto de vista
ecológico”.
Altieri
señala que cerca de un 30 por ciento de la producción agrícola se pierde debido
a las plagas, más que en los años 50s, a pesar de que ahora se usan mayores
cantidades de pesticidas.
Altieri: “Se han eliminado los enemigos
naturales, que son los insectos benéficos que eliminan las plagas, o se han
destruido los hábitas naturales donde se crea la fauna benéfica que es la que
mantiene el balance en los sistemas agrícolas”.
Y por esas
razones Miguel Altieri afirma que la industria agrícola de California debería
diversificar los cultivos, en vez de enfocarse en grandes extensiones de una
sola variedad.
De
la Universidad de California, Alberto Hauffen.