Blogs
Nuestra comunidad
-
Asesores de UC ANR exploran técnicas de compostaje en San Pasqual Valley Soil
Recientemente, un grupo de asesores del Departamento de Agricultura y Recursos Humanos de la Universidad de California realizó una visita a San Pasqual Valley Soil, ubicado en Escondido, California. El objetivo principal de esta visita fue...
-
El humo de los incendios forestales: un riesgo para la salud pública
A menudo subestimamos el impacto del humo de los incendios forestales, pero su efecto en la salud pública es significativo y creciente, especialmente en California. A continuación, te ofrecemos una guía rápida para...
Blog de alimentos
-
Nuevo estudio de UC ayuda a agricultores a calcular el costo para producir fresas orgánicas
Un nuevo estudio que puede ayudar a los agricultores a calcular el costo y potencial rendimiento para el cultivo de fresas orgánicas en la costa central fue recientemente dado a conocer por la División de Agricultura y Recursos Naturales...
-
UCCE ayuda a mejorar la seguridad alimentaria y a reducir el desperdicio de comida entre familias del condado de San Bernardino
Entre agosto del 2023 y marzo del 2024, residentes de recursos limitados de diversos orígenes étnicos del condado de San Bernardino participaron en clases interactivas en las que expertos de Extensión Cooperativa de la Universidad...
Comunidades Saludables
-
Reglamentos adicionales impuestos a estudiantes universitarios les desaniman a solicitar asistencia de alimentos para la que califican
Modificar la Ley Agrícola puede reducir las barreras a las que se enfrentan los estudiantes En el 2015, un estudio reveló que 4 de cada 10 estudiantes de UC carecían de suficiente dinero para comprar alimentos...
-
Adultos con discapacidades intelectuales aprenden destrezas para una vida independiente
El programa CalFresh Healthy Living y Jardineros Maestros de UC se unen a la organización no lucrativa MORE en el condado de El Dorado Cosechan frutas y verduras, aprenden sobre las partes comestibles de una planta y plagas y participan en una...