Experto de la UC ayuda a pequeños agricultores africanos a eliminar el hambre

Oct 9, 2002
En sus intentos por combatir el hambre que por años ha castigado a varios países africanos, un científico de la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California, ha usado exitosamente un arbusto conocido como margarita mexicana para enriquecer suelos de cultivo.
Sánchez: “Intercalado dentro del cultivo de maíz durante la estación de lluvia, crecen durante la estación seca y producen cantidades enormes de nitrógeno que sirven para el próximo cultivo de maíz. Y son cantidades, vamos a decir 100 a 200 kilos de nitrógeno por hectárea”.
El especialista en recursos tropicales Pedro Sánchez pasó la mayor parte de la década pasada ayudando a campesinos africanos. Y su labor será reconocida, a fines de octubre, con el Premio de la Alimentación Mundial.
Sánchez: “Y ellos dicen que ya no tienen hambre; que se acabó el hambre porque la producción de su maíz, su cultivo básico, ha aumentado tan drásticamente que ya el hambre es una cosa del pasado”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.

By Alberto Hauffen
Author - Sr. Public Information Representative