Jul 3, 2003
La diabetes se ha convertido en una seria amenaza de salud pública. Se calcula que más del 10 por ciento de los latinos en Estados Unidos padecen de diabetes, una enfermedad de efectos catastróficos cuyo costo anual pasa de 130 mil millones de dólares en servicios médicos y tiempo laboral perdido.
Espinosa-Hall: “Trae todo tipo de problemas: afecta muchos órganos de nuestro organismo; causas de amputaciones, ceguera, problemas cardíacos, problemas de los riñores. O sea que es una enfermedad realmente bien terrible”.
Sin embargo, la asesora de nutrición Gloria Espinosa-Hall, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, enfatiza que es posible prevenir, o por lo menos postergar, los efectos de la diabetes evitando el exceso de peso mediante una dieta sana y ejercicio. La diabetes es una de esas enfermedades silenciosas y en muchos casos no exhibe síntomas sino hasta que es demasiado tarde. Por eso se recomiendan los exámenes médicos periódicos, especialmente si en la familia hay antecedentes de diabetes, para recibir el tratamiento preventivo necesario.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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