Nov 1, 2004
El Instituto de Medicina de Estados Unidos alertó recientemente que el 30% de los niños y el 40% de las niñas corren riesgo de contraer diabetes tipo 2, debido al aumento de sobrepeso y obesidad en los últimos 20 años. Según Chutima Ganthavorn, del programa de educación de nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, de poco servirán las campañas para evitar el sobrepeso infantil si los padres mismos no tratan de evitar ese problema.
Ganthavorn: “If your are not eating healthy food, they are not going to do it; if you are not physically active, they watching… Si usted no come comidas sanas, ellos tampoco van a hacerlo; si usted no se mantiene físicamente activo, ellos tampoco lo harán; ellos se fijan y siguen lo que usted hace, así que tiene que dar un buen ejemplo, consumiendo comidas sanas y dedicar tiempo para la actividad física”.
El costo de servicios de salud asociados con la obesidad en los últimos 30 años subió de 98 mil millones a 127 mil millones. Se predice que seguirá aumentado si no se evita el sobrepeso mediante una dieta con menos grasas y azúcares, y más actividad física.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.