Libro de la UC reconoce contribuciones de mujeres en la agricultura

Según el libro “Sobresalientes en su campo: Granjeras de California”, publicado por el programa de Granjas Pequeñas de la Universidad de California, en el estado hay más de 12,000 mujeres que son dueñas o que rentan terrenos y granjas para producir frutas y hortalizas, cultivos ornamentales, o crían animales. El libro incluye perfiles de 17 de estas mujeres, incluida Domitila Martínez, una refugiada de la guerra salvadoreña y que produce hortalizas en el área de Salinas.

Reynolds: “She started a successful busines growing organic vegetables and selling them in markets. She is… Ella comenzó un exitoso negocio cultivando verduras orgánicas y vendiéndolas en mercados locales. Ella es un ejemplo particularmente interesante de las historias que tenemos en ese libro”.

Kristin Reynolds, del Programa de Granjas Pequeñas, ayudó a entrevistar a las mujeres, que han recibido los servicios de ese centro.

Reynolds: “Women have always been in farming and doing a lot of farm management. But it’s only in recent… Las mujeres siempre han participado en la agricultura y contribuido principalmente en tareas administrativas. Pero sólo en años recientes se ha comenzado a reconocerlas como granjeras. De hecho el Departamento de Agricultura ya recopila estadísticas de este grupo”.

De la Universidad de California, Alberto Hauffen.