Apr 1, 2009
Todas las variedades de frijol y otras legumbres como garbanzos, chícharos, lentejas y habichuelas son excelentes fuentes de minerales y vitaminas que nutren su cuerpo a un costo relativamente bajo.
El frijol es una buena forma de sustituir la carne como fuente de hierro, indispensable para evitar la anemia, y a un precio mucho más bajo. Asegúrese de que el frijol y otras legumbres no falten en su mesa.
Mensaje de la Universidad de California.