Stiles: “Some folks think that, ‘Well, as long as I stick to beer or wine, and don’t do the hard liquor, I’m not going…
Algunas personas piensan: ‘Bueno, mientras beba sólo cerveza o vino, y no beba licor fuerte, no voy a emborracharme, no me afectará tanto’. Pero las estadísticas muestran que una lata de 12 onzas de cerveza o una copa de cinco onzas de vino podría contener la misma cantidad de alcohol que el que contiene una media onza de licor fuerte".
Martha Stiles dirige el programa CalAgrAbility de Extensión Cooperativa de la Universidad de California. La especialista en salud y seguridad agrícola enfatiza que los efectos del alcohol, aun al día siguiente de haberlo consumido, es causa principal de lesiones y muertes en la agricultura. Por eso Stiles aconseja no ir a trabajar bajo los efectos rezagados del alcohol.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.