Jul 1, 2013
Al mismo tiempo que uno de cada tres niños tiene problemas de sobrepeso y obesidad, muchos de ellos, sobre todo cuando están solos en casa, tienen a su alcance solo alimentos que contribuyen al aumento de esos problemas de salud.
Carrasquilla: “Los padres deben tener bocadillos saludables, frutas y verduras para que los niños puedan servirse solos. En otras palabras si los hijos están solos en casa no dejarles alimentos inadecuados”.
Dennis Carrasquilla es educador de nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California; él sugiere que los padres, durante las vacaciones escolares, establezcan un horario fijo para las comidas y botanas saludables, ejercicio, actividades educativas y tiempo limitado para la television y videojuegos.
Carrasquilla: “Lamentablemente, con ambos padres trabajando, muchas personas optan que las televisiones se encarguen de cuidar a los niños; pero cada momento en la vida de un niño es un segundo desperdiciado, un segundo donde puede haber aprendizaje”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.