Perder un poco de peso es, para muchas personas, una meta perenne entre su lista de propósitos de año nuevo, y fracasar en conseguirla es una razón principal por la que seguimos tratando de perder esas 5 libras año tras año.
Judy Stern, profesora de nutrición de UC Davis y autora de cientos de artículos acerca de obesidad y nutrición, sostiene que fijarse una meta para perder peso es algo bueno. "Si uno no se fija un propósito, no tiene a qué aspirar. Los propósitos significan esperanza".
Pero nadie ha dicho que sea fácil. "Perder peso es aun más difícil que dejar de fumar. Uno siempre puede no fumar, pero no dejar de come", señala Stern. "Uno se muere sin comer".
Sin embargo, Stern -quién también ha tratado de perder peso – aconseja a quienes se lo proponen que se fijen metas realísticas para lograrlo. He aquí sus recomendaciones:
1. Anote en un diario lo que come y escriba su peso diariamente. "Necesitamos marcas que nos ayuden con el peso", dice Stern.
2. Compre una báscula que registre hasta un décimo de libra. "Es difícil enfrentarse con las libras enteras", anota Stern. "Le digo a mi esposo que he perdido dos décimos de una libra".
4. Trate de perder unas tres o cuatro libras por mes.
Más importante aun, acomode su propósito de perder peso de una manera que no invite al fracaso. Fijarse metas a corto plazo es una buena manera de lograrlo, tal como perder 3 libras en tres semanas, o hacer ejercicio 10 veces en el mes próximo.
Un propósito positivo para muchas personas, especialmente quienes ya han tratado de perder peso, puede ser simplemente mantener su peso actual a lo largo del año.
"Al fijarse su propósito de año nuevo, piense en lo que desea lograr. Busque la forma de conseguirlo de manera que se sienta bien consigo misma", afirma Stern.
Preparado por Janet Byron
Adaptado al español por Alberto Hauffen