- Author: Kathy Keatley Garvey
So much to see and do, and so many moth experts will be on hand to answer your questions.
It's all in keeping with National Moth Week.
The event, free and family friendly, will take place inside and outside the Bohart Museum, located in Room 1124 of the Academic Surge Building, 455 Crocker Lane, UC Davis, as well as in the hallway of Academic Surge,and outside.
Moth'ers Peter Coggan, a doctoral student in the laboratory of Santiago Ramirez, UC Davis Department of Evolution and Ecology, and his father, Peter Coggan of northern Minnesota, and active in the Minnesota chapter of National Dark Skies, will staff a moth sensory booth.
Together they can address such topics as moth sensory biology, husbandry, trapping, and light pollution.
The younger Coggan, a member of the UC Davis Population Biology Graduate Group, was born and raised in Boulder, Colo., where he developed a love for biodiversity in the surrounding mountains. He is broadly interested in how sensory processing shapes memory formation and other cognitive traits. He is currently investigating "how hover flies decide which flowers to visit based on innate color preference and learned odors." He began conducting research in high school and has participated in projects from cancer diagnostics to waste water management. He received a bachelor of science in biology from Case Western Reserve University, Cleveland. As an undergraduate, he worked with Dr. Mark Willis and studied how moths perceive smell while moving through a complex environment. Coggan anticipates a career in academia and "to continue to raise awareness about invertebrates."
Jeff Smith, curator of the Lepidoptera collection, and Bohart associate Greg Kareofelas will show moth specimens and answer questions. The Bohart Museum's global collection of 8 million insects includes some 825,454 specimens of moths and butterflies, incluing 618,750 moths, ranging in size from the huge Atlas moths (10-inch wingspan) to the extremely tiny (4 mm wingspan) leafminer moths.”
Silks of the world also will be displayed, announced Tabatha Yang, education and outreach coordinator.
In the hallway, visitors can view wing scales and antennae through microscopes at a table staffed by Iris Quayle, doctoral student in the lab of Professor Jason Bond, director of the Bohart Museum, the Evert and Marion Schlinger Endowed Chair, UC Davis Department of Entomology and Nematology, and associate dean, Agricultural Sciences, UC Davis College of Agricultural and Environmental Sciences.
The petting zoo, featuring Madagascar hissing cockroaches and stick insects, also is scheduled to include Polyphemus caterpillars, "if they haven't all pupated," Yang said. The caterpillars will turn into silk moths. Staffing the petting zoo are UC Davis undergraduate student Kaitai Liu and doctoral candidate Emma Jochim of the Bond lab.
The family craft activity will involve making caterpillar stress balls in a cocoon bag, donned with leaves on the outside.
A free public snack of hot chocolate and cookies will be offered, Yang said.
Outside on the grounds, Bohart research associate John "Moth Man" De Benedictus and his colleagues will set up a blacklighting display (a white sheet and a UV light to attract moths and other night-flying insects). De Benedictis has amassed a moth collection of some 600 species from the Stebbins Cold Canyon Reserve and 300 species from his backyard in Davis. He received a grant from the former Institute of Ecology to study moths at the Stebbins Cold Canyon Reserve where he collected from 1989 until the last major fire in 2020.
“I began a similar inventory of the species in my backyard after I purchased my home in 1998," De Benedictis said. "It continues to this day, and a synoptic collection of the 300 or so species that I've collected in my yard is housed alongside the Cold Canyon collection in the Bohart Museum.” Graduate student Grace Horne of the lab of urban landscape entomologist Emily Meineke, Department of Entomology and Nematology, is analyzing the data from these studies as part of her doctoral research.
DeBenedictus retired in 2001 from the UC Davis Department of Entomology and Nematology, where he worked as a staff research assistant from 1995 to 2001 in the laboratory of medical entomologist Tom Scott. De Benedictis, who holds a master's degree in entomology from UC Berkeley, studied with noted professor Jerry Powell (1933-2023), emeritus director of the Essig Museum of Entomology.
Worldwide, scientists have described about 18,000 species of butterflies and 180,000 species of moths, "and hundreds of newly named species are added every year," Smith said. "It's also believed that we may know of no more than 10-15 percent of the species actually out there, with the small 'micro-Lepidoptera' likely with over 90 percent of the species in the world still unknown. This emphasizes the importance of preserving natural environments so things don't go extinct before we can ever recognize their importance to the Earth and their relationships in their habitats."
![UC Davis doctoral student Peter Coggan (Photo by Kathy Keatley Garvey) UC Davis doctoral student Peter Coggan (Photo by Kathy Keatley Garvey)](/blogs/blogcore/blogfiles/107903.jpg)
![Peter Coggan of northern Minnesota is a moth'er and a member of the board of the Minnesota chapter of National Dark Skies. His son, Peter, also a moth'er, is a UC Davis doctoral student. Peter Coggan of northern Minnesota is a moth'er and a member of the board of the Minnesota chapter of National Dark Skies. His son, Peter, also a moth'er, is a UC Davis doctoral student.](/blogs/blogcore/blogfiles/107904.jpg)
- Author: Mike Hsu
El programa CalFresh Healthy Living y Jardineros Maestros de UC se unen a la organización no lucrativa MORE en el condado de El Dorado
Cosechan frutas y verduras, aprenden sobre las partes comestibles de una planta y plagas y participan en una serie de clases sobre cocina saludable y segura, todo con el objetivo de desarrollar sus destrezas dirigidas a vivir una vida más independiente y sana.
Ellos son un grupo de adultos con discapacidades intelectuales y de desarrollo que participa en los programas que ofrece la organización no lucrativa MORE, en el condado de El Dorado.
Pero MORE no lo hace sola, ha descubierto en el personal y voluntarios de los programas Jardineros Maestros de la Universidad de California y de CalFresh Healthy Living, UC, a sus almas gemelas en la tarea de ayudar a sus clientes a vivir vidas más plenas y saludables.
Desde el 2018, estos programas – afiliados a la División de Agricultura y Recursos Naturales de UC – han ayudado a enriquecer las vidas de aproximadamente 60 clientes de la organización MORE, la cual ofrece servicios que van desde el desarrollo de destrezas para una vida independiente hasta capacitación laboral y colocación de empleos.
“Esta es exactamente el tipo de colaboración con la comunidad que nos gusta”, señaló Susie Davies, directora general de MORE, quien ha trabajado con la organización ubicada en Placerville durante 40 años. “Esto ha sido increíble; nuestra gente ha aprendido sobre nutrición y jardinera más allá de lo que pudiéramos habernos imaginado”.
Durante una de las sesiones, los clientes de MORE disfrutaron preparando una “ensalada con partes de plantas”, dando continuidad a la lección de botánica sobre los componentes comestibles de las plantas – frutas, raíces, hojas, semillas y tallos.
“Fue divertido cortar el apio y broccoli”, expresó Jared (se usan solo los nombres para proteger su privacidad). “Me gusta verter la salsa”.
“Me gusta todo sobre crear la ensalada”, mencionó por su parte Deanne, otra participante.
“MORE es el sitio soñado, el mejor al que jamás podría aspirar, con el programa y los clientes que son encantadores y realmente siempre dispuestos a todo”, dijo McLaughlin, educadora de nutrición de CalFresh Healthy Living de la oficina de Extensión Cooperativa de UC en Central Sierra. “Es un lugar para estar, realmente genial”.
CalFresh Healthy Living UC es una de las organizaciones en California que enseña sobre nutrición a las personas que son elegibles a los beneficios del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria, conocido por sus siglas en inglés como SNAP). UC Davis administra el subsidio de SNAP-Ed y los educadores de Extensión Cooperativa de UC ofrecen las clases en todo el estado.
‘Parte de nuestra familia MORE'
A través del programa de nutrición y jardinería, los clientes aprenden y aplican sus habilidades en el huerto e invernadero de las instalaciones de MORE en el cercano Huerto de Demostración Sherwood administrado por Jardineros Maestros de UC en el condado de El Dorado.
“Es un programa muy bueno”, indicó Tony, un cliente de MORE. “Puedo aprender cosas”.
Además de sentirse orgullosos de llevar productos frescos a sus casas o a la cocina de MORE para ser usados en el servicio de comida, los clientes también están llevando consigo recetas nutritivas y saludables. Jordan Postlewait, director de programas de acceso comunitario en MORE, dijo que los participantes ahora saben cómo usar ingredientes del huerto para crear platillos como la salsa de tomate y ensalada de frutas.
“Se llevan las recetas que Cailin les da y llegan a casa y sirven a todo su grupo en casa lo que hicimos como bocadillo”, dijo Postlewait. “Están poniendo atención a lo que están comiendo”.
Como resultado de esta consciencia y conocimiento sobre alimentos nutritivos, Davies señaló que los clientes de MORE están más saludables, más energizados y alertas y listos para aprender. Ella se apresura a dar crédito de ello a la experiencia y entusiasmo de McLaughlin, a la coordinadora del programa CalFresh Healthy Living de UCCE, Mariana García y al personal y voluntarios de Jardineros Maestros de UC.
“Tienen la misma dedicación y compromiso a la excelencia que nuestro personal en su preparación para cada sesión”, expresó. “Simplemente se convirtieron en parte de nuestra familia MORE”.
“Me gusta ver a Cailin y Tracy y todo el personal que son mis amigos”, expresó Kenion, cliente de MORE.
Las clases de cocina crean posibilidades para pasar tiempo en la cocina y encontrar empleo
En abril, dos grupos, cada uno compuesto por seis personas, empezaron a participar en un nuevo curso de seis sesiones que combina nutrición, seguridad alimentaria y técnicas básicas de cocina. Cada sesión de dos horas incluyo una lección de nutrición, una actividad física y tiempo en la cocina comercial de MORE.
“Fue divertido meterme a la cocina y aprender a preparar mis propias comidas”, dijo Jared. “Aprendí cómo usar una sartén pequeña”.
Kyle, otro participante, indicó que usa las recetas para cocinar para sus compañeros de vivienda. “Me gustó aprender nuevas destreza y recetas para cocinar”, manifestó.
McLaughlin tomó un currículo sobre alimentación saludable dirigido a jóvenes, aprobado por CalFresh Healthy Living de UC y lo adaptó para los adultos en MORE.
“Todo el objetivo es acercarlos más a una vida independiente, ya sea que vivan en instalaciones para grupos o cuenten con su propio departamento – aprender cómo cocinar e identificar recetas saludables, son un enorme componente en ello”, explicó McLaughlin.
Las experiencias culinarias guiadas – y equipo para cocinar como cuchillos de plástico seguros– no solo benefician a los participantes, sino que también les da a sus familiares la seguridad y confianza de incluirlos en la preparación de las comidas.
“En realidad el personal de MORE y también los padres de algunos clientes nos han preguntado que dónde obtuvimos los cuchillos, porque les gustaría incluir a su familiar en la cocina con ellos, si lo pueden hacer de manera segura”, dijo McLaughlin. “No sabían que existían cosas como los cuchillos seguros. No sabían que se puede adaptar un protector de silicona para alimentos para evitar que se quemen con el quemador”.
Además de mejorar el tiempo familiar de los clientes, las lecciones sobre cocina también los pueden preparar para un empleo en el futuro. Davies mencionó que está en pláticas con un chef local sobre la posibilidad de establecer un entrenamiento culinario para los clientes.
McLaughlin indicó que los participantes anteriores han expresado interés de servir como ayudantes y mentores de cocinas para las futuras sesiones de la serie de cocina y seguridad alimentaria.
Los colaboradores nutren la relación de los clientes con la naturaleza y comunidad
Empoderar a los clientes con nuevas destrezas y fomentar el sentido de pertenencia del huerto son dos piedras angulares de los programas de colaboración. A principios del 2019, cada participante de MORE adoptó un árbol en el Jardín de Demostración Sherwood para cuidarlo y nutrirlo.
“Casi todo el tiempo que vienen al huerto, revisan esos árboles frutales”, manifestó Celio. “Estos árboles hacen muchas cosas durante todo el año, así que siguen el ciclo: ven caer las hojas; ven surgir la fruta; ven lo que una helada le hace a su árbol; ven lo que las plagas le hacen a su árbol”.
Los participantes experimentan los retos de la jardinería – desde el manejo de conejos y ardillas, hasta sufrir la pérdida de un peral debido a una enfermedad – además de sus muchas alegrías.
“Me gusta ver las mariposas y diferentes plantas; las mariposas beben de los arbustos”, señaló Jen, clienta de MORE. “Mi cosa favorita es el jardín de rosas”.
Al mismo tiempo, los clientes han construido relaciones sólidas con el grupo principal de voluntarios de Jardinero Maestro de UC y la docena de integrantes de la “cuadrilla” de voluntarios del huerto. Celio destacó que los programas de huertos, que fueron recientemente reconocidos por el programa estatal de Jardinero Maestros de UC con el Premio en Busca Excelencia, son realmente unos colaboradores.
Los participantes de MORE con frecuencia aportan sus propias ideas; uno de ellos, por ejemplo, se interesó en hacer composta y trabajó con el personal de MORE para establecer una caja con gusanos en el huerto de las instalaciones de MORE.
“Cada vez que veo a ese cliente, me cuenta cómo les va a los gusanos y lo saludables que son las plantas que crecen al lado de la caja de gusanos”, dijo Celio, para agregar que también trabajó en una de las mesas durante la feria de MORE, enseñando a otros clientes y sus familias sobre vermicultura.
Usando una herramienta en línea y una aplicación, 12 clientes han tomado fotos y compartidos comentarios sobre su experiencia de salud y bienestar en MORE, específicamente sobre su sendero para caminar. Con esa información, están trabajando para hacer más seguro y agradable ese recorrido.
Responder a sus comentarios, junto con los otros programas de colaboración que están construyendo habilidades vitales y comunidades, demuestra a los clientes de MORE que se les aprecia y respeta.
“La petición por parte de las personas que servimos es que desean ser vistos, escuchados y valorados por otros miembros de la comunidad”, manifestó Davies. “Y esto es realmente para demostrarles que se les valora y se les ve y escucha".
Adaptado al español por Leticia Irigoyen del artículo en inglés . Editado por Diana Cervantes.
- Author: Mike Hsu
Nueva ley ordena a escuelas públicas de California dar recesos de por lo menos veinte minutos a estudiantes de kínder a octavo grado
El año pasado, mientras trabajaba en una propuesta de ley que requeriría a las escuelas públicas de California conceder a los estudiantes un receso de por lo menos 30 minutos, el senador estatal Josh Newman buscó la información más reciente sobre la actividad física de los niños. Newman, cuyo Distrito incluye partes de los condados de Los Ángeles, Orange y San Bernardino, viajó al área de la Bahía para ver a una de las principales expertas en la materia.
Durante varias reuniones con Newman, Hannah Thompson – epidemióloga senior del Instituto de Políticas sobre Nutrición (NPI, por siglas en inglés) y profesora asistente de investigación en la Facultad de Salud Pública de la Universidad de California en Berkeley – le compartió la información científica más reciente.
Tanto la Academia Americana de Pediatría y los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) recomiendan que los niños tengan un receso escolar de veinte minutos o más diariamente. Pero, cuando a Thompson se le preguntó sobre cuál era la situación actual de receso en California, respondió que solo tenía conocimientos sobre evidencia anecdótica a nivel estatal.
“Dije, ¿sabes qué? En realidad, no sé qué está pasando en California'”, recordó Thompson. “Contacté a un par de colegas que han llevado a cabo más trabajo sobre recesos a nivel nacional, el cual incluye muestras sobre las escuelas de California – pero en realidad nadie pudo desglosar lo que pasa en California”.
Ella trajo a colación la propuesta de ley durante la reunión con sus compañeros investigadores del NPI, un instituto bajo la División de Agricultura y Recursos Naturales de UC.
Y sucedió que Janice Kao, coordinadora académica de NPI, tenía exactamente lo que ella necesitaba.
El equipo de evaluaciones de CalFresh Healthy Living aportó importante información sobre los recesos escolares
Kao dirige un equipo de proyectos que evalúa los programas de CalFresh Healthy Living de los departamentos de salud locales – la versión en California del brazo educativo de SNAP (el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria, apoyado por el gobierno federal).
Como parte del proceso de evaluación, el equipo de Kao coordina la administración de un cuestionario entre las escuelas que son elegibles para SNAP-Ed que colaboran con los departamentos de salud locales en las intervenciones de CalFresh Healthy Living, que van desde programas de nutrición a iniciativas para actividades físicas. La encuesta pregunta a los administradores escolares sobre sus políticas actuales, medio ambiente y prácticas – incluyendo los recesos escolares.
“Fue una suerte que todo se encontrara en el lugar preciso en el momento preciso para poderlo trabajar junto”, mencionó Thompson.
A petición de Thompson, Kao y sus colegas procesaron y limpiaron esa pieza crucial de información, que contenía respuestas de 153 escuelas ubicadas en zonas de bajos recursos durante el año escolar 2021-22.
“Solo un 56 por ciento de las escuelas reportadas proporcionaron más de 20 minutos de receso”, dijo Kao. “Así que esta fue una forma en la que la información apareció, ‘está bien, todavía hay cierto margen de mejora, quizás a nivel de políticas estatales'”.
Thompson y Rebecca London, una socióloga de UC Santa Cruz, escribió un resumen de la investigación con detalles de su análisis sobre la información. Las expertas describen las disparidades en el tiempo de recesos en base al tamaño de la escuela y el nivel económico de las familias, en donde los estudiantes en escuelas más grandes y menos afluentes generalmente reciben menos tiempo de descanso diariamente.
Thompson señaló que esas disparidades están relacionadas a desigualdades económicas y académicas, pues la urgencia de mejorar los resultados de los exámenes forzó a las escuelas a incrementar ciertas horas de clases a costa del tiempo para recesos escolares.
“Realizamos todo este trabajo para dejar la actividad física fuera del día escolar a pesar del tremendo cuerpo de evidencia que muestra que los niños físicamente activos no solo son más saludables, pero se pueden concentrar mejor; tienen un mejor rendimiento académico, menos interrupciones, mejor conducta en el salón de clases”, explicó Thompson, ex maestra de educación física en Oakland. “Tratando de abordar esa brecha académica, terminamos exacerbando muchas de estas disparidades en salud pública”.
El aprendizaje virtual durante la pandemia mostró a educadores y padres de familia – en primera instancia – los efectos dañinos que resultan cuando los niños se mantienen sedentarios frente a una computadora durante horas. Pero el impulso de haber restaurado el receso escolar y el tiempo para la actividad física quedó suspendido muy pronto en las escuelas que trataron de recuperar el “tiempo perdido” al regresar a los salones de clases, dijo Thompson.
Los recursos y la experiencia de NPI tienen un gran valor para los legisladores
La propuesta de ley SB 291 de Newman fue un intento por establecer esos minutos de receso que son cruciales para la salud, desarrollo y rendimiento escolar. Tanto Thompson como London testificaron ante el Comité de Educación del Senado en abril del 2023, ofreciendo a los senadores información basada en la ciencia y un contexto para guiarlos en su elaboración de políticas.
“Crear políticas basadas en la ciencia es algo crítico para los legisladores para garantizar que nuestras políticas tengan impacto”, mencionó Newman. “El trabajo del doctor Thompson y sus colegas de UC ofrecieron una orientación clara y útil sobre los beneficios de un juego no estructurado y de cómo mejorar la salud y los resultados educativos en las escuelas de California”.
El gobernador Gavin Newsom promulgó la ley SB 291 el pasado mes de octubre. Al inicio del próximo año escolar, a las primarias y secundarias públicas de California se les requerirá otorgar por lo menos 30 minutos de receso a los estudiantes de kínder a quinto grado – y prohíbe que se niegue el receso como una forma de castigo.
Kao expresó que su equipo se siente muy emocionado de que su evaluación de la información de CalFresh Healthy Living haya sido útil para los legisladores, destacando la importancia del papel jugado por el NPI en informar sobre políticas basadas en evidencia.
“Tengo esperanza de que podamos usar esta misma información para proveer también piezas importantes de información en otro tipo de legislación que está en proceso o recién aprobada”, dijo Kao.
Thompson indicó que el reto ahora será asegurarse que las escuelas cuentan con los recursos y fondos para ofrecer tiempo de calidad para los jovencitos.
“Si solo cuentan con un patio escolar y está casi dedicado a educación física, qué hacen ahora, si necesitan incrementar tu tiempo para un receso y no cuentan con el espacio”, agrego la experta.
Thompson agregó que en estos momentos está solicitando un subsidio para estudiar cómo las escuelas en California están haciendo ajustes para cumplir con los nuevos requisitos.
Adaptado al español por Leticia Irigoyen del artículo en inglés . Editado para su publicación por Diana Cervantes.
- Author: Jeannette Warnert
- Prepared by: Terry Lewis
Tasks
- Check sprinklers and adjust timers weekly if necessary.
- Pre-irrigate to soften the ground for tilling in preparation for fall gardens.
- When the lawn needs mowing, mow cool-season grasses, such as tall fescue, to 3 inches and bermudagrass to 1 inch. Mowing shorter than these levels will encourage weeds and a shallow, less-drought-tolerant root structure.
Pruning
- Prune apricot, oleander and olive trees during dry weather to reduce future disease problems.
Fertilizing
- Cut back on fertilizer when water is limited and landscape plants remain in drought survival mode.
Planting
- Avoid planting annuals and perennials unless it is absolutely necessary.
- Bulbs, corms, tubers: autumn crocus.
- A few winter vegetables may be planted from seed. Consult the California Garden Web for more information.
Enjoy now
- Annuals and perennials: fibrous begonia (Begonia semperflorens), vinca (Catharanthus), cockscomb (Celosia), morning glory (Convolvulus tricolor).
- Bulbs, corms, tubers: dahlia.
- Trees, shrubs, vines: trumpet vine (Campsis), hydrangea, morning glory (Ipomoea).
- Fruits and vegetables: eggplant, fig, garlic, grapes, onion.
Things to ponder
- Fire blight infections are best pruned out in winter when the disease is not active. However, if the infection is spreading rapidly, prune out the infected growth as soon as it appears.
- Drought tip: Preserve the largest climate appropriate plants in the landscape. Mature trees and large shrubs may take many years or even decades to replace, while groundcovers, lawns, flower beds and vegetable gardens can be re-established in a season or two.
It's hot. Tomatoes like heat, right? Actually, tomatoes like warm weather, between 65 and 85 degrees. When temperatures soar past 95, tomatoes stop growing. In that kind of heat, their flowers fail to pollinate and instead they dry up and drop off, putting a pause on the production of new fruit. Tomatoes that have begun to color will halt at orange and fail to turn red.
If your tomato plant has good green leaf color, is flowering and has fruit developing, but its leaves are curling up, you are experiencing a common summer problem for tomatoes in our area. The culprit again is most likely heat. Tomato leaves transpire water from the undersides of their leaves. When a tomato plant can't take in as much water as it is losing, its leaves will curl up. This occurs when the soil is too dry, the temperature is too hot, or it's too windy. Check soil moisture by poking a finger an inch into the soil. If it's dry, it's time to water. Leaf curl is the tomato's way of reducing leaf surface area to reduce water loss. Curling up will not affect fruit production or the health of the plant.
There is one further thing to rule out before you rest in the tranquility that upward leaf curl requires no action on the gardener's part: pests. Check a few leaves to be sure the curl isn't harboring an insect or caterpillar cocoon. No caterpillar, no problem. Your tomatoes are fine in their self-protective upward curl.
A two- to three-inch layer of mulch around tomatoes will help the soil retain moisture and stay cooler. Straw, wood chips, chopped leaves, and grass clippings are all fine mulches for this purpose. Mulch also helps keep moisture around tomato plants more even; this can keep the fruit from cracking and help to prevent blossom drop.
Ever wondered how to encourage sweeter tomatoes? Here temperature and sun are your friends, to a point. Ninety degrees and lots of sun will give you a sweeter tomato. At 100 degrees, fruits develop color on the outside, but stay green on the inside: not tasty. So when temperatures soar, pick tomatoes that have begun to color and allow them to ripen indoors. Remember: never refrigerate a tomato.
UC Master Gardeners of Butte County are part of the University of California Cooperative Extension (UCCE) system. To learn more about us and our upcoming events, and for help with gardening in our area visit our website. If you have a gardening question or problem, email the Hotline at mgbutte@ucanr.edu or leave a phone message on our Hotline at 530-552-5812. To speak to a Master Gardener about a gardening issue, or to drop by the MG office during Hotline hours, see the most current information on our Ask Us section of our website.
![Healthy tomatoes on the vine. Maureen Matt Healthy tomatoes on the vine. Maureen Matt](/blogs/blogcore/blogfiles/107850.jpg)