Un número de casos de marchitez y bajo rendimiento de fresa cultivada en las zonas de Santa Maria y Salinas en la campaña de 2013 acompañado con la identificación de virus responsable ha dirigido nuestra atención a este aspecto de fitopatología:

http://ucanr.edu/blogs/blogcore/postdetail.cfm?postnum=10773

Para añadir algo a este artículo, hace cuatro semanas me tocó la buena fortuna de asistir con mi colega Steven Koike a un seminario brindado por el virólogo de la universidad de Arkansas Dr. Ioannis Tzanetakis.  El tema fue virus en zarzamora, pero además aprendimos uno principios asociados con virus en fresas y moras por lo general.

Tres temas de interés:

Concentración del virus en contraste a su identificación: Un clave que se presentó fue que el tipo de virus es menos importante la reacción de la planta a la misma que su mera presencia y concentración.  En otras palabras, la reacción de la planta tiene correlación más fuerte a la cantidad total de los virus presente que a su taxonomía.  Es importante saber que infecciones expresadas aditivamente se verían en el campo como plantas demostrando síntomas de decaimiento más que las plantas con menos.  Así que los síntomas se manifiestan por un rango en vez de tener simplemente plantas muertas y vivas.

Trasmisión de virus a través de vectores varia: Discutimos el decaimiento causado por virus en Watsonville y Salinas en el año 2003 que resultó de una asociación de palidosis de fresa y “beet pseudoyellows virus” (BPYV) además de otros doce virus.

Virólogo de USDA-ARS Dr. Bill Wintermantel, quien señalo que con una tasa de éxito de acerca de 80%, palidosis de fresa se trasmite fácilmente por palomitas (“moscas blancas”), pero ya que los niveles ambientales son usualmente bajos no es trasladado mucho aunque se trasmita tan fácil.  No obstante, cuando un área como los campos por la costa de Watsonville en el año 2003 y otra vez en ciertas áreas de Guadalupe del año pasado sean inundadas con palomitos innumerables, aun un porcentaje bajo del patógeno ambiental no tenga caso porque la probabilidad de trasmisión es abrumado por el número de atentados y la probabilidad del éxito resulta ser alto.

El “beet pseudoyellows virus”, lo cual fue una parte del problema en 2003, pero no aparentemente esta vez en 2013, tiene una tasa de trasmisión por palomitas mucho más baja.  Sin embargo, por tener niveles ambientales muy altas en muchas especias de malezas y plantas cultivadas, otra vez tiene una buena probabilidad de ser trasladado cuando los números de palomitas sean altas.

Infección de virus en el litoral del este de los EUA: Dr. Tzanetakis expandió su plática a referirse al tema de la infección de fresa por virus en Florida y unos otros estados del litoral del este de los EUA.  Esta infección se trazó a un vivero (“nurseria”) en la provincia de Novia Scotia lo cual había sido situado al lado de un campo de fresa comercial donde se estaba cultivando sin tratar con ninguna inversión curativa.  Se descubrió luego que virtualmente 100% de las plantas fueron infeccionadas de “strawberry mild yellow edge virus” (SMYEV) y “strawberry mottle virus” (SMoV), ambos de los cuales son trasmitidos por áfidos.

Más información gentileza de Growing Produce online:

http://www.growingproduce.com/article/34043/strawberry-virus-alert

Las fotos abajo son de fruta malformada de dos plantaciones constando de dos variedades de zarzamora en nuestro distrito de producción.  Las dos variedades tienen mucha fruta no polinizada completamente, lo que quiere decir, la drupas de la punta de fruta no se llenan y no se forman bien.  El resultado de esto es la fruta tiene un parecer torcido y una rentabilidad reducida.  Sin embargo, como en zarzamora el receptáculo se cosecha juntos al fruto hay una estructura e estabilidad de tal manera que el fruto no se deshace como es el caso en la mora (frambuesa).

Uno pensaría que la flor de la zarzamora, compuesta de un receptáculo suculento con tantos pistilos en su cima rodeado por verticillos de estambres, no tendrá dificultades en polinizarse, pero así pasa de vez en cuando.  A la misma manera con el polen estas varias estructuras de la flor son viables por periodos no muy largos de tiempo, y si algo impide su función, como vientos, lluvias, calor excesivo o falta de polinizadores como abejas, polen activo no pegará al estigma.  El resultado de esta interposición entonces de la función normal de la flor es que la drupa afectada no formará y la fruta resulta malformada.

Es común encontrar problemas de polinización manifestándose por una cohorte de fruta, quiere decir un tamaño u edad que fue expuesta de una vez.  La situación actual de este árticulo es un poco nebulosa sin embargo porque la fruta de varias edades son afectadas.  Pensando por la historia de tiempo de nuestra zona de los dos meses pasados entendemos que experimentamos varias lluvias.  Entonces nos deja saber que varias cohortes de fruta también fueron afectadas, y determinamos que estos eventos inclementes causaron malformación de esta fruta.  No esperamos tener mucha más malformación de fruta a partir de ahora.

He aquí otro ejemplo de roya anaranjado en zarzamora, las cuales causadas por dos hongos, Arthuriomyces y Gymnoconia, los dos de los cuales son distinguidos por el tamaño y forma de sus esporos además de su ciclo de vida.  A reiterar, infección de este roya anaranjado es limitada  a zarzamora y favorecida por temperaturas frescas y humedad alta, pero todavía no he visto yo una infección de esta roya avanzar muy recio por un campo, no importa que las condiciones le favorezcan o no.  En vez de esto, unas plantas por un punto central demostrarán infección de una vez e el avance del mal, si no es controlado, se mide por años en vez de días o semanas.

Roya anaranjado se distingue por la intensidad de su color y el perfil nítido de las masas de esporos (segunda foto abajo).  Normalmente uno puede percibir los esporos por rascar o rasarse a las hojas infeccionadas.

Probablemente el punto más clave de manejar roya anaranjada en el campo es que este hongo es sistémico en la planta y no se puede controlarlo al medio de fungicidas registrados actualmente en el cultivo de zarzamora.  Solo dejar plantas afectadas o tratar de curarlas con fungicidas terminará en tristeza.  Roya anaranjada se tiene que excavar, es decir con una pala.  Es mejor sacar plantas adyacentes también, así que ellas tal vez sean contaminadas a pesar de no demostrar síntomas todavía.  Cuídese en remover toda la planta, incluyendo las raíces hasta por lo menos 12 pulgadas de profundidad.  Se debe poner las plantas ya quitadas del suelo en una bolsa y colocar estas en la basura apropiadamente.    Personas involucradas en esta obra de remover plantas infestadas se deben vestirse en ropa desechable o lavar su ropa pronto después para no difundir esporos a otras partes del campo por el trascurso de la jornada restante.

Un punto clave más es gráficamente ilustrado en la foto abajo, es que la millonaria (Senecio vulgaris) encontrada frecuentemente en los campos de zarzamora es también infestada de vez en cuando con una especie de roya, pero esta roya no es igual a la roya anaranjada y no se va de ninguna manera a su zarzamora.  Royas tienden a ser específicas a sus plantas anfitrionas, y remover millonaria con el intento de reducir roya anaranjada en su zarzamora no tiene sentido.

Gracias al PCA y el productor por incluirme en este caso de roya anaranjada.

Se ha divulgado que a partir del 8 de marzo, el Orden Federal de los EUA será redactado para sacar zarzamora y mora (frambuesa) de la lista de plantas hospederas de la polilla del racimo de la vid (Lobesia botrana- European grapevine moth).   Esto significa que estos cultivos no serán inspeccionados más para este insecto.  El “link” para el orden redactado se encuentra abajo:

http://www.aphis.usda.gov/plant_health/plant_pest_info/eg_moth/downloads/spro/DA-2012-07.pdf

Esto fue un esfuerzo de varias personas a quienes agradezco profundamente.  Gracias a Lucia Varela de UCCE, Santa Cruz County Agricultural Commissioner Mary Lou Nicoletti, Sam Cooley de Driscoll’s y Leah Gayagas y John Fergusen del USDA