Dec 1, 2016
Al disfrutar de todos esos platillos que se sirven en los convivios tradicionales de fin de año, no olvide estas recomendaciones de la educadora de nutrición Stephanie Monterroza, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Monterroza: “La mitad de nuestro plato debería estar lleno con vegetales y fruta y una porción de proteína y otra porción de los granos. Y medir las porciones y asegurarnos que estamos comiendo esos vegetales que necesitamos y no comernos tantos tamales”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.