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Consejos para cultivar un huerto en la temporada de otoño
Cultivos de temporada cálida y temporada fría
La mayoría de las verduras son clasificadas como cosechas de temporada cálida o temporada fría. Esta designación está basada en un rango de temperatura en la que las plantas crecen bien. Los cultivos de la temporada de calor crecen mejor cuando los días son largos y las temperaturas son altas (entre 65° y 95°F). En cambio, los cultivos de la temporada de frío crecen y producen los productos de mejor calidad cuando las temperaturas se encuentren entre 55° y 75°F y son típicamente tolerantes a las primeras heladas cuando han madurado.
Entre los cultivos típicos de la temporada de frío se encuentran los tubérculos: remolachas, zanahorias, nabos blancos y rábanos; tallos, como espárragos y ruibarbo; cultivos de hojas como repollos, lechugas, espinacas y los cultivos que producen flores inmaduras comestibles como las alcachofas y el brócoli.
De acuerdo con el Web California Garden un recurso de jardinería del Programa de Jardineros Maestros es importante tener en mente la primera y última heladas en su zona y proteger las plantas si se pronostica una helada, a menos que el cultivo pueda resistir las heladas y lo suficientemente arraigada para aguantar el clima.
“Cuando decida acerca de lo que va a plantar en su huerto es importante que tome en cuenta los mejores meses en los que un cultivo puede prosperar”, dice Missy Gable, directora estatal del Programa de Jardineros Maestros de la UC. “El otoño puede ser una temporada de cultivos muy provechosa. Hay una variedad de cultivos deliciosos que pueden sobrevivir las temperaturas más frías y tener menos días para madurar”.
Existen guías para determinar la primera y última helada para una área o región específica usando referencias históricas del Servicio Nacional de Meteorología. Si desea información detallada sobre cuándo plantar cultivos que son sensibles a las heladas, visite When should plant my garden? Frost dates (¿Cuándo debo plantar mi huerto? Fechas de las heladas), del sitio Web de The California Garden.
Recomendaciones para sembrar un huerto de temporada fría:
¿Interesado en aprender más acerca de cómo cultivar un productivo huerto o paisaje casero? El Programa Jardinero Maestro de la UC cuenta con voluntarios capacitados por la universidad que están listos para ayudarle. Los voluntarios están disponibles para responder a sus preguntas sobre cómo preparar y fertilizar la tierra, colocar mantillo y mucho más. Con programas locales con base en más de 50 condados en todo California de seguro usted puede encontrar un taller o clase cerca de usted. Visite nuestro sitio Web para localizar una sucursal del Programa de Jardinero Maestro de la UC.
Recursos:
Información básica sobre huertos.
California Garden Web
¿La falta de sueño hace que niños mexicoamericanos sean propensos a la obesidad infantil?
Los Institutos Nacionales de la Salud han entregado una partida de 895,620 dólares a Suzanna Martínez, investigadora asistente del Instituto de Políticas de Nutrición de la UC (NPI, por sus siglas en inglés) de la División de Agricultura y Recursos Naturales de la UC, para que encuentre la respuesta a esta interrogante. Este será el primer estudio pediátrico que examinará las conductas de salud que vinculan el no dormir lo suficiente con la obesidad entre niños mexicoamericanos.
Los estudios han demostrado que los adultos que duermen poco podrían experimentar un cambio en sus metabolismos y hormonas, causando que coman más y sean más sedentarios al día siguiente.
Para explorar los efectos que el sueño tiene en la obesidad infantil, Martínez analizará los factores culturales que podrían tener un impacto en los hábitos de sueño de los niños mexicoamericanos y cómo afecta estos en su dieta y actividad física.
Martínez espera poder proveer una guía acerca de las conductas sobre las que habría que enfocarse para prevenir la obesidad.
“Algunos investigadores solo se enfocan en la alimentación, otros en la actividad física, mientras algunos más culpan al medioambiente, por lo que tenemos que mejorar el medioambiente en términos de ambiente alimenticio y oportunidades para mantenerse activos”, señaló Martínez. “Existe muy poca investigación dirigida a los tres aspectos de la conducta sobre la salud – sueño, alimentación y actividad física – porque existen muchos factores a considerar. Debemos conocer cuál de ellos tiene el mayor impacto en la prevención de la obesidad. ¿Es la falta de sueño, la alimentación o la actividad física o una combinación de los tres?”. En la actualidad, los programas existentes se enfocan mayormente en la alimentación y la actividad física.
En esencia, Martínez está combinando tres estudios diferentes en uno para evaluar el contexto del sueño y en qué forma afecta a la obesidad. El estudio, que tomará cinco años realizar, se llevará a cabo en dos fases.
La experta empezará por analizar la cultura, medioambiente y estado socioeconómico de las familias mexicoamericanas para identificar cuáles factores pueden estar relacionados con la duración del sueño.
Por ejemplo, Martínez dijo que “si los padres mexicoamericanos menos aculturados tienen horarios más estrictos o tempranos para que sus hijos se duerman, eso ¿es algo que los protege para que puedan tener un sueño óptimo, les protege menos o realmente es algo que importa?”.
Tras entrevistar a padres latinos para un estudio publicado en el 2015, Martínez se dio cuenta que vivir en condiciones hacinadas o vecindarios con un alto índice de delincuencia, indigencia y drogas puede tener un impacto en la vida de las familias latinas que viven en zonas urbanas.
El sueño y la actividad física y la dieta
En la segunda fase del estudio se evaluará, durante dos veranos, la duración del sueño de 40 niños mexicoamericanos de entre ocho y diez años que viven en el área de la Bahía de San Francisco.
Para registrar las horas de sueño y la actividad física, los niños que participen en el estudio usarán unos aparatos conocidos como acelerómetros durante el día y cuando duermen. Este pequeño aparato, parecido a un podómetro, se lleva en un cinto alrededor de la cadera.
Durante la primera semana del estudio de tres semanas, se les pedirá a los niños que duerman como lo hacen normalmente. Durante la segunda semana, a la mitad de los niños se le pedirá que duerma menos de ocho horas y a la otra mitad menos de 10 horas. En la tercera semana, los dos grupos serán cambiados al otro horario de sueño.
Las dietas de los niños serán medidas en base a lo que comieron en las últimas 24 horas. El viernes y sábado se les preguntará qué comieron el día anterior (jueves o viernes). Comenzando por el desayuno, los niños reportarán lo que comieron y bebieron durante las comidas y botanas.
Martínez evaluará si dormir de manera saludable o la falta de sueño la noche anterior tuvo un impacto en la alimentación y la actividad física al día siguiente.
“Con este estudio de intercambio, podremos obtener una comparación entre niños que duermen sus horas normales, los que obtienen un sueño saludable o los que no duermen lo suficiente y cómo ello tiene un impacto en cuanto a lo que comen y se mueven al siguiente día”, manifestó la experta.
No existe una guía para las horas de sueño en EUA
Para mantener un peso saludable, la Oficina para la Prevención de Enfermedades y Promoción de la Salud de Estados Unidos recomienda que los niños hagan por lo menos 30 minutos de actividad física al día y la Guía Dietética para Estados Unidos recomienda que los niños coman una dieta densa en nutrientes y calóricamente equilibrada. Pero la oficina gubernamental no cuenta en la actualidad con pautas nacionales sobre las horas que deben dormir los estadounidenses.
Martínez encontró en un estudio del 2014 que el 82 por ciento de los niños mexicoamericanos de ocho a diez años dormían menos de las 10 u 11 horas que recomendaba la Fundación Nacional del Sueño. Bajo la nueva recomendación hecha por la red de investigadores del sueño para que los niños de esa edad duerman de nueve a once horas, solo un 20 por ciento dormía menos de lo adecuado.
Necesitamos más investigación sobre las horas que deben dormir los niños antes de poder decir: ‘Dormir esta cantidad de horas podrá prevenir la obesidad'”, indicó Martínez.
Si su intuición es correcta, promover una cantidad de sueño óptima (por lo menos 10 horas para niños en edad escolar) podría ser un modo efectivo de reducir la obesidad infantil, y entender el papel que la cultura juega en la obesidad de niños mexicoamericanos, quienes cuentan con unas de las tasas más altas de obesidad, será la clave para diseñar soluciones efectivas.
Los estudios han demostrado que la obesidad contribuye a numerosos problemas de salud permanentes, incluyendo enfermedades cardiacas, embolias, diabetes e hipertensión. Uno de cada cuatro niños con sobrepeso se convierte en un adulto obeso y las enfermedades como la diabetes se están presentando antes de la edad adulta. Datos nacionales muestran que el 14 por ciento de los niños anglosajones están clasificados como obesos, comparados con 21 por ciento de los niños latinos. Con los niños latinos enfrentándose a un creciente riesgo, Martínez está decidida a encontrar las causas de esta disparidad y crear formas efectivas para reducir la obesidad entre los niños mexicoamericanos.
Este estudio sobre la obesidad infantil está siendo financiado mediante un premio denominado K01 Career Development Award entregado por el Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre de los Institutos Nacionales de la Salud. Martínez también ha sido aceptada en el Programa de Investigadores K de la UC San Francisco (K Scholars Program at UC San Francisco), donde recibirá el apoyo y orientación de sus colegas para realizar su estudio.
Overall Number of U.S. Unauthorized Immigrants Holds Steady Since 2009
Among world regions, the number of unauthorized immigrants from Asia, Central America, and sub-Saharan Africa rose between 2009 and 2014. The number from Mexico has steadily declined since 2007, the first year of the Great Recession, but Mexicans remain more than half (52%) of U.S. unauthorized immigrants.
Across the United States, most states saw no statistically significant change in the size of their unauthorized immigrant populations from 2009 to 2014. In the seven states where the unauthorized immigrant population declined, falling numbers of unauthorized Mexican immigrants were the key factor. Meanwhile, among the six states that had increases in their unauthorized immigrant populations, only one – Louisiana – could trace this to a rise in the number of unauthorized immigrants from Mexico.
These are some of the key findings from the latest Pew Research Center estimates based mainly on U.S. Census Bureau data. Details concerning the source data and methods for calculating the estimates are available in the methodology.
The recent relative stability in the estimated size of the U.S. unauthorized immigrant population is a contrast to previous periods. The number of unauthorized immigrants in the U.S. rose through the 1990s and early 2000s, peaking at 12.2 million in 2007. The number of unauthorized immigrants declined in 2008 and 2009.
As the U.S. unauthorized immigrant population has stabilized, it also has become more settled. In 2014, unauthorized immigrant adults had lived in the U.S. for a median of 13.6 years – meaning that half had been in the country at least that long. In 2005, the median had been eight years, before rising to 10 years in 2009, the year the recession ended.
Mexicans remain the majority of the nation's unauthorized immigrant population, but their estimated number – 5.8 million in 2014 – has declined by about half a million people since 2009. Meanwhile, the number of unauthorized immigrants from all other nations – especially those from Asia and Central America – grew by 325,000 since 2009, to 5.3 million in 2014. The decline in unauthorized immigrants from some parts of the world, mainly Mexico, was roughly balanced by an increase in unauthorized immigrants from other parts of the world, so the total U.S. unauthorized immigrant population had no statistically significant change from 2009 to 2014.
In contrast to the stable unauthorized immigrant total, the overall foreign-born population in the U.S. has gone up each year since 2009. The overall immigrant population rose by nearly 3 million from 2009 to 2014, reaching 43.6 million, even as its unauthorized immigrant component did not change.
As overall net immigration from Mexico declined, immigration from Asia did not flag – indeed, it increased somewhat. As a result, among all newly arriving immigrants to the U.S., more now come from Asia than from Latin America, a change since 2008.
After rising for decades, the number of unauthorized immigrants in the U.S. who are from Mexico began to decline from a peak of 6.9 million in 2007. Though the overall U.S. unauthorized immigrant population has stabilized since the recession ended in 2009, the total number from Mexico has continued to shrink and is now more than 1 million below its 2007 peak.
A notable change that has fueled the decline in the population of Mexican unauthorized immigrants is a decrease in the number of new arrivals. Before the Great Recession, the number of new arrivals from Mexico exceeded the number of Mexican unauthorized immigrants who left the U.S. The decrease in the Mexican unauthorized immigrant population since 2009 indicates that departures have exceeded arrivals.
At the national level, the rise in unauthorized immigrants from countries other than Mexico was driven mainly by an increase in those from Central America, Asia, and sub-Saharan Africa. The number of unauthorized immigrants born in India, for example, grew by about 130,000 from 2009 to 2014, to an estimated 500,000. Many unauthorized immigrants from these nations arrived with legal status and overstayed their visas, according to Department of Homeland Security statistics. Homeland Security Secretary Jeh Johnson said recently that his agency is “doubling down” on preventing immigrants from Africa, the Middle East and other parts of the world from crossing illegally at the southwest border.
Recent arrivals a smaller share of U.S. unauthorized immigrants
Unauthorized immigrants increasingly are likely to have been in the U.S. for 10 years or more – 66% in 2014 compared with 41% in 2005. A declining share has lived in the U.S. for less than five years; only 14% had been in the U.S. for less than five years in 2014, compared with 31% in 2005.
This overall change has been fueled by the decline in new unauthorized immigrants, especially those from Mexico. Among Mexican unauthorized immigrants, fully 78% had lived in the U.S. for 10 years or more as of 2014, and only 7% had been in the U.S. for less than five years. Among unauthorized immigrants from nations other than Mexico, a smaller share, but still a majority – 52% – had lived in the U.S. for at least a decade in 2014. Compared with Mexicans, a higher share of unauthorized immigrants from elsewhere – 22% – had been in the U.S. for less than five years.
Because of historic immigration patterns between the U.S. and Mexico, unauthorized immigrants are more likely to be long-term residents in Western states. In California, home to the largest unauthorized immigrant population in the U.S., the median length of U.S. residence is 15.6 years, meaning that at least half have lived in the U.S. since the late 1990s. Some 71% of unauthorized immigrants in California are of Mexican origin.
Unauthorized immigrant populations changed in 13 states from 2009 to 2014. In five of the six where populations rose, the change was due to an increase in unauthorized immigrants from countries other than Mexico. In all seven states where populations declined, it was due to a decline in the number of Mexican unauthorized immigrants.
The overall estimated population of unauthorized immigrants went up in six states from 2009 to 2014. In five of them, the increase was due to the number of unauthorized immigrants from countries other than Mexico rising as the number of Mexican unauthorized immigrants either stayed the same (Massachusetts, Pennsylvania, Virginia, and Washington) or declined (New Jersey). Only one state – Louisiana – saw an increase in its unauthorized immigrant population driven by an increase in Mexicans. In that state, the number of unauthorized immigrants from other countries did not change from 2009 to 2014.
The estimated population of unauthorized immigrants went down in seven states from 2009 to 2014 because of declines in the number from Mexico. In six of those states – California, Georgia, Illinois, Kansas, Nevada and South Carolina – the estimated number of unauthorized immigrants from countries other than Mexico did not change. In the remaining state – Alabama – the total from other countries rose from 2009 to 2014, but the number from Mexico decreased more.
In 2014, 59% of unauthorized immigrants lived in the same six states that have housed the majority of unauthorized immigrants for decades. California, with 2.3 million, has by far the largest number, followed by Texas, Florida, New York, New Jersey and Illinois. The unauthorized immigrant population had become much more dispersed around the country as numbers increased in nontraditional settlement areas. In 1990, 80% of unauthorized immigrants lived in the top six states; by 2005, the share had fallen to roughly the current level, 61%.
Unauthorized immigrants accounted for 3.5% of the overall population and 26% of the nation's 43.6 million foreign-born residents in 2014. The U.S. foreign-born population also included 19 million naturalized citizens, 11.7 million lawful permanent residents and 1.7 million lawful residents with temporary status (such as students, diplomats and so-called “guest workers” in the technology sector). In total, immigrants represented 13.6% of the U.S. population in 2014.
The issue of unauthorized immigration has played a prominent role in the 2016 presidential campaign. For more on the nation's view of immigrants and immigration policy, see Pew Research Center surveys on this topic.
The unauthorized immigrant estimates in this report are produced using a multistage method that first subtracts the estimated U.S. lawful foreign-born population from the total adjusted foreign-born population to derive a residual estimate of the unauthorized immigrant population. Then, the residual estimates serve as control totals in assigning legal status to individual respondents in the survey. The main source of data for 1995-2004 is the March supplement of the Current Population Survey, and for 2005-2014 it is the American Community Survey; both are conducted by the U.S. Census Bureau; see Methodology for more details.
Source: Published originally on PewResearchCenter Overall Number of U.S. Unauthorized Immigrants Holds Steady Since 2009 , by Jeffrey S. Passel and D'Vera Cohn, September 20, 2016.
Hispanic Millennials Seek a Cultural Connection at Grocery
This diversity is shifting their attitudes—71% of all Millennials say they appreciate the influence of other cultures on American way of life. It's also shaping their consumer habits—from brand loyalty and product purchasing to language and media usage.
To better understand how the influence of other cultures affects Millennial shopping habits, a recent Nielsen study focused on the largest Millennial multicultural group—Hispanic Millennials. This group makes up more than half multicultural Millennials (21% of the generation's total U.S. population). And some markets have an even higher concentration of young Hispanic consumers. For example, one quarter of Los Angeles' population is Millennial, and half these young consumers are Latino.
When it comes to grocery, Latino Millennials are true to their heritage, attracted by cultural touch stones of smell, taste and familiarity. At the national level, 61% of Hispanic Millennials say they've shopped at Hispanic supermarkets at least once over the past year. But while these young Latinos value their roots, they're also open to other cultures—22% have shopped at an Asian supermarket.
Language plays a big role in whether these young Latinos shop culturally specific stores. As would be expected, the majority of Spanish-dominant and bilingual Hispanic Millennials across the U.S. have shopped at Hispanic groceries. But almost half of English-dominant Hispanic Millennials have also visited these stores. Hispanic Millennials' desire to shop at Hispanic groceries stores—despite language barriers—also reflects this generation's openness to different cultures.
The Los Angeles (LA) market, in particular, illustrates the opportunity these attitudes present. In the city, the percentage of Latino Millennials shopping at Hispanic grocery chains jumps to 74%. And even more importantly, while 46% of LA Latino Millennials are English-dominant, almost 60% shop at Hispanic food stores. This is a testament to the sheer number of Latino stores in LA but also the draw and appeal of these stores.
While the value proposition for these stores is clear, such grocery options are not always available to them. At the national level, the No. 1 reason all Hispanics and the Millennial sub-segment give for not shopping at Hispanic grocers is the lack of nearby stores. Meanwhile, in LA, 36% of Hispanic Millennials say their main reason for not shopping at Hispanic grocers is because they can find their ethnic products in mainstream retailers.
In LA, mainstream retailers have taken note of the needs and desires of Latino Millennials and are responding with options that appeal to these young shoppers. Across the country, food stores overall—not just Hispanic grocers—have the same opportunity to attract shoppers in high density Latino neighborhoods by better understanding their needs and gearing their store's product offerings to satisfy these desires.
Methodology
The insights in this article were derived from “Shopping For My Culture,” a Nielsen Hispanic Grocery Survey. The survey was in field for three weeks (from 6/30/15 to 7/21/15) and achieved 3,307 responses, supporting the levels of analysis required for reporting. It included English-preferred, Spanish-preferred, and bilingual Hispanic households on the Nielsen Homescan Panel. The age range for Millennials is 18-34. Hispanic Grocery/Supermarket is a grocery supermarket that offers a substantial amount of products from Hispanic/Latin origin, carries Hispanic produce (fruits/vegetables), and may offer Latino bakery items, tortillas, Hispanic meat cuts or specialty products (horchata, batidos), as well as outlets also known as ethnic supermarkets.
Source: Published originally on Nielsen.com as Hispanic millennials seek a cultural connection at grocery by the editors of Nielsen, April 25, 2016
MásRiego para la agricultura que se adapta al clima y la seguridad alimentaria en Guatemala
El proyecto, llamado MásRiego, tiene como objetivo incrementar el ingreso de los granjeros y el uso de estrategias enfocadas en el clima, incluyendo el riego por goteo, la recolección de agua de lluvia, una labranza reducida, el uso de mantillo y la rotación de cultivos diversos. Para permitir a los granjeros adoptar estas prácticas, el equipo no solo proveerá entrenamiento sino también la creación de sociedades para incrementar el acceso de los granjeros a financiamiento de micro créditos que tanto necesitan y equipo de riego.
“La oportunidad para impactar las vidas de tantos granjeros a esta escala es emocionante”, dijo Beth Mitcham, directora del Laboratorio de Innovación Hortícola y especialista de Extensión Cooperativa de la UC en el Departamento de Botánica. “Estamos tomando lecciones aprendidas de nuestras investigaciones previas, en Guatemala, Honduras y Camboya, y formando un equipo para ayudar a más granjeros a pequeña escala para que apliquen nuestros hallazgos y usen de manera exitosa estas prácticas innovadoras”.
El nuevo proyecto es parte de la iniciativa global del gobierno federal acerca del hambre y seguridad alimentaria conocida en inglés como Feed the Future. El proyecto representa una inversión adicional de 3.4 millones de dólares en el Laboratorio de Innovación Hortícola de la Agencia Estadounidense para la misión del Desarrollo Internacional en Guatemala dirigido por UC Davis.
El equipo internacional del proyecto también incluye a representantes de la Universidad del Estado de Kansas, Universidad Estatal Técnica y Agrícola de Carolina del Norte, Centro de Paz Bárbara Ford de Guatemala, la Universidad Rafael Landívar de Guatemala y la Escuela Panamericana de Agricultura, Zamorano, en Honduras.
“El aprendizaje compartido entre estas tres universidades estadounidenses y las universidades en Honduras y Guatemala será enriquecedor para todas las instituciones participantes”, señaló Manuel Reyes, profesor de investigación de la Universidad del Estado de Kansas, quien es parte del equipo. “Me parece satisfactorio que estas instituciones académicas hagan una inversión intelectual entre los grupos marginados de las zonas montañosas del occidente de Guatemala y a cambio, aprendan de ellos también”.
Ayudando a los jóvenes a imaginar un futuro en la agricultura
El nuevo proyecto MásRiego se enfocará en ayudar a los granjeros, particularmente a mujeres y jóvenes, a sembrar cultivos de alto valor en parcelas muy pequeñas de tierra (200 metros cuadrados como mínimo), en los departamentos de Quiché, Quetzaltenango y Totonicapán en las zonas montañosas del occidente de Guatemala.
Al asociarse con grupos juveniles locales y escuelas de agricultura, el equipo podrá preparar mejor a los estudiantes para realizar trabajos en las áreas de la agricultura comercial y extensión agrícola con conocimiento sobre la conservación resistente al clima y prácticas sobre el manejo del agua.
“Nuestro equipo local está entrenando a jóvenes y empresarios para que vean en la agricultura una oportunidad económica y no solo un trabajo agotador”, indicó Meagan Terry, especialista junior de UC Davis, quien administra el proyecto en Guatemala para el Laboratorio de Innovación Hortícola. “Se pueden imaginar un futuro en la agricultura, con prácticas innovadoras para crear productos con un valor agregado o sembrar cultivos de alto valor para mercados especializados”.
Conforme los patrones de lluvia varían con los cambios climáticos, se espera que los granjeros de esta región se enfrenten a una creciente competencia por el agua. Prácticas como la recolección de agua de lluvia, riego por goteo y agricultura de conservación serán más necesarias para los granjeros a baja escala.
En investigaciones previas, el Laboratorio de Innovación Hortícola ha descubierto que la combinación del riego por goteo con prácticas de agricultura de conservación puede ayudar a cultivar pequeñas parcelas con éxito, sin tener que sufrir una reducción de producción significativa. Estas prácticas mejoran la estructura de la tierra, la retención de humedad y la salud en general de la tierra.
Además, las mujeres granjeras que participaron en los estudios del Laboratorio de Innovación Hortícola en Camboya, Honduras y Guatemala favorecieron el uso de estas prácticas por otra importante razón: la reducción de trabajo en relación al control de yerbas, la preparación de los arriates para verduras y el riego manual.
“Sueño que las vidas de muchas mujeres, jóvenes y sus familias sean mejores a causa de 'MásRiego' y toda la ciencia detrás de este trabajo”, manifestó Reyes. “Con lo que respecta a la investigación, estamos aprendiendo sobre cómo mejorar este conjunto de prácticas para que puedan adaptarse globalmente. Estoy convencido de que si esto funciona, se podrán cultivar tierras en pendientes empinadas si la calidad de la tierra no se degrada o si en su lugar se enriquece”.
Estas lecciones, así como los hallazgos del reporte del programa “Advancing Horticulture” sobre el sector hortícola de Centroamérica, estableció las bases para este nuevo proyecto. El Laboratorio de Innovación Hortícola forma sociedades entre investigadores agrícolas en los Estados Unidos y en l países en vías de desarrollo, para conducir investigaciones sobre frutas y verduras que mejoren el nivel de subsistencia en los países en vías de desarrollo. El programa cuenta actualmente con tres oportunidades de subsidios para investigaciones (three research grant opportunities) para investigadores de EUA: uno enfocado en tomates, otro en chabacanos y el tercero en sistemas
