Agricultura y Recursos Naturales

Cultivo de cilantro.
Blog de Alimentos: Article

UC calcula costos y ganancias de cultivos de cilantro y perejil

November 20, 2025
By Pamela S Kan-Rice
 Los agricultores del condado de Ventura que están considerando sembrar cilantro y perejil cuentan ahora con una nueva herramienta que les permitirá calcular el costo y rentabilidad de estos dos cultivos.Esa herramienta consiste en un estudio realizado por Extensión Cooperativa de la Universidad de…
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Grupo de visitantes de Cataluña.
Blog de Alimentos: Article

UC ANR e instituto catalán de investigación impulsan proyectos innovadores en el sector agroalimentario

November 19, 2025
By Michael Hsu
La colaboración apoya la investigación actual sobre riego y problemas emergentes  A pesar de situarse en diferentes continentes, Cataluña, una conocida región de España, y California comparten un clima mediterráneo con días soleados y una costa y montañas hermosas, donde se producen vinos, olivos y una…
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Blog de Alimentos: Article

Prueban sistema de riego impulsado por inteligencia artificial

November 19, 2025
By Patty Guerra
 El sistema ofrece a estudiantes universitarios la oportunidad de aprender sobre comunicación y agricultura Ante la creciente escasez de agua para cultivo a la que se enfrenta California y en donde los agricultores no pueden darse el lujo de desperdiciar el vital líquido, un equipo de investigadores de…
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Po-Kai Huang, investigador de postdoctorado, junto a una carga de ciruelas que utilizó en su investigación.
Blog de Alimentos: Article

En busca de la ciruela perfecta

November 18, 2025
By Trina Kleist
 Los consumidores desean ciruelas con una pulpa agridulce y suficientemente suave; los agricultores quieren una fruta que no se maltrate o se eche a perder antes de llegar a las tiendas y estas últimas buscan fruta que dure más tiempo en los estantes.Pero lograr ese balance, que permitiría a los…
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Investigadores hacen un recorrido por los campos.
Blog Verde: Article

¿Podría el polvo de roca en los campos de cultivo ser la solución al problema del carbono atmosférico?

November 14, 2025
By Michael Hsu
Investigación sobre prometedora práctica agrícola coordinada por UC, que perdió recientemente fondos federales, continuará adelante con donativos privados Investigadores de la Universidad de California han encontrado, en la misma naturaleza, la posible solución al problema de contaminación atmosférica con…
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El buen fuego, una forma de reconciliarse con el fuego.
Blog Verde: Article

UC ANR impulsa la ciencia del ‘buen fuego’

October 30, 2025
By DIANA CERVANTES
 Los incendios ocurridos en Altadena y Pacific Palisades recordaron recientemente la magnitud y el impacto del fuego en el estado; por ello, en el corazón de los bosques de California, investigadores y especialistas de la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California (UC…
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Stephen Reid es un horticultor profesional
Blog Verde: Article

Maestro de jardineros de UC cuenta cómo convirtió su trabajo en un lecho de rosas

October 16, 2025
By Caroline D Champlin
Stephen Reid es un horticultor profesional que logró este título por medios pocos convencionalesSu pasión por la naturaleza y perseverancia personal llevaron a Stephen Reid de promotor digital, a maestro de jardineros de UC y eventualmente a trabajar en el jardín botánico The Huntington de Pasadena, como…
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