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Insectos Benéficos

La mayora de los jardines tienen muchos ms insectos buenos que plagas. Llamamos a insectos benficos y otros organismos que eliminan plagas enemigos naturales. Es importante animar a estos enemigos naturales evitando el uso de pesticidas que pueden matarlos.
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El Brócoli

El brcoli, un miembro de la familia Brassica (mostaza), se cultiva hace sculos, aunque no se encontr en los Estados Unidos hasta 1922 cuando inmigrantes italianos empezaron a cultivarlo cerca de San Jose, CA. Hoy en da, los Estados Unidos es el mayor productor del brcoli.
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La cebolla que forma bulbos

La cebolla es una planta bianual, que florece en su segundo ao. La cebolla que forma bulbos secos, es el Allium cepa, de la familia de especies que incluyen cebolln [cebollinos?], puerro, y ajo.
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Caracoles y babosas

Los caracoles y las babosas salen de noche de sus escondites y dejan agujeros en hojas y flores. Los dos se parecen en estructura y biologa, excepto las babosas no tienen la concha exterior en espiral.
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La Haba

La Haba es un cultivo excelente para el jardn de temorada fresca. Fcil de crecer, acta como un cultivo de cobertura porque mejora y protege a la tierra, no necesita abono, atrae polinizadores al principio de la temporada, produce comida nutritiva y es verstil en la cocina.
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Cultivando microverduras (microgreens)

Las microverduras o microgreens son nada ms que verduras de hoja en forma de plntula. Estas plntulas pequeas, tales como lechugas y hierbas, se cosechan cuando estn muy jvenes--tienen menos de dos semanas despus de sembrar, cosechadas al tener una pulgada o dos de altura.
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La Lechuga

No hay ninguna planta tan simple, deliciosa, verstil, o satisfactoria de cultivar como la lechuga. Los rbanos son ms fciles, pero no tan tiles. Los jitomates dan ms satisfaccin, pero no se pueden cultivar en nuestro clima en el otoo o el invierno sin la ayuda de equipo protectivo.
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Chícharos

Los chcharos son plantas de temporada fresca, resistentes a la escarcha, y una parte ideal de un jardn de vegetales de invierno en el condado de Sonoma. Siembre los chcharos entre fines de noviembre hasta fines de febrero.
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El limón Meyer

El limn Meyer es la fruta ctrica ms confiable ac en el condado de Sonoma; da fruta la mayor parte del ao, es atractiva, y se puede cultivar en recipientes con xito. El limn Meyer probablemente es una combinacin del limn y de la naranja o mandarina que origin en la China hace aproximadamente 100 aos.
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Uso y desecho seguro de pesticidas

Los pesticidas (insecticidas, herbicidas, fungicidas) son productos txicos para el control de plagas, ya sean insectos, malezas u otros invasores del hogar y jardn. Con uso apropriado, el pesticida puede proteger sus plantas y su hogar.
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