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Boletines de Prensa

Community Roots Farm es un terreno baldío más que florece con la comunidad

Los jardines comunitarios o granjas urbanas son parques de aprendizaje para una vida saludable. Es también el lugar donde todos: niños y adultos ponen su granito de arena para solucionar la inseguridad alimentaria.

‘En mi comunidad muchos niños van a la escuela, pero pocos a la universidad’

En 2016 UC ANR inició una campaña denominada la Iniciativa Latina para incorporar más niños y adolescentes a los programas 4-H. Cuando empezó este esfuerzo, el condado de Riverside tenía apenas 100 latinos, en la actualidad tienen 3,800 niños y adolescentes.

‘Tuvimos un montón de lluvia’, conozca los problemas en el campo por humedad

“Siempre hay problemas, si es muy seco tenemos problemas, pero si llueve también los tenemos. No sé qué es lo ideal,” indica Mark Bolda director agrícola del condado de Santa Cruz de la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de CA.

Investigan qué árboles resistirán mejor las altas temperaturas

En un mundo que enfrenta cambios ambientales, con temperaturas más altas, los árboles con su refrescante sombra son la protección natural que requieren las ciudades en donde se irradia aún más calor a causa de sus extensas áreas de asfalto y concreto.

¿Cómo prevenir la diabetes?

El sobrepeso y la obesidad son problemas de salud que están muy relacionados con la diabetes, una enfermedad que puede pasar desapercibida porque en muchos casos no se presentan síntomas.

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Capsulas informativas

Nuevos requerimientos para almuerzos escolares entran en vigor en febrero

Las escuelas tendrán más flexibilidad sobre el tipo de leche, granos integrales y contenido de sodio que servirán a estudiantes. Los cambios podrían tener un impacto en la salud de los menores, menciona experta del Centro para Nutrición Escolar de UC en Davis.

Evite la ceguera causada por el glaucoma, sométase a un examen de la vista

El glaucoma, conocido como el ladrón silencioso de la vista, lo padecen la mitad de las personas en Estados Unidos y no lo saben. Es la segunda causa de ceguera en el mundo, según el Health Eye Center de la Universidad de California en Davis, pero el daño que causa es irreversible.

Ley Agrícola federal continuará apoyando investigaciones de UC ANR

El Congreso de Estados Unidos aprobó hace unos días la Ley Agrícola después de un largo debate, agregando 25 millones de dólares para la investigación sobre cultivos de especialidad.

Haga que la alegría de un juguete perdure para siempre

Navidad es sin duda la ocasión ideal para regalar juguetes a los más pequeños de la familia. El juguete que tanto han deseado y que ganaron a pulso con buenas calificaciones o conducta excelente. Durante diciembre, en Estados Unidos, se celebra Safe Toys and Gifts Months.

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