Published on: April 14, 2014
Desde limones a nísperos, es común ver árboles frutales con una abundante cosecha, pero sin recoger. La fruta urbana con frecuencia se desperdicia, ya sea en el árbol de un patio mal cuidado o enáreas públicas. Los árboles frutales poco utilizados han atraído un poco de atención, en los últimos años, en el área de Los Ángeles con proyectos como Fallen Fruit (Fruta caída), una cooperativa que pone en un mapa los árboles frutales en zonas públicas, y Food Forward, una organización no lucrativa que cosecha la fruta no...
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