Como muchos de nosotros, usted debe sentirse completamente impotente cuando escucha sobre la desesperada necesidad de alimentos sanos que existe especialmente en los países en vías de desarrollo.

Los expertos nos dicen que la población mundial se incrementará de siete mil millones a nueve mil millones para el año 2050, y que la sociedad debe enfrentarse a la posibilidad de aumentar dramáticamente la producción de alimentos, al mismo tiempo que protege el medio ambiente.

Este es un reto de suma importancia para la Facultad de Ciencias Agrícolas y del Medio Ambiente de UC Davis y también el tema del programa público titulado “Alimentando a un Planeta Hambriento” a llevarse a cabo el próximo 5 de noviembre. El evento, que...