El El exitoso programa de cultivo de fresas de la Universidad de California junto con la variedad de microclimas que hay de norte a sur permite a los productores de California cosechar fresas, en alguna parte del estado, prácticamente todo el año.

Este año, el invierno lluvioso y frío, sin embargo, le ha dado un comienzo lento a algunas importantes fresas de primavera tradicionales, esto de acuerdo al especialista Kirk Larson, del Centro de Investigación y Extensión de la UC en South Coast, en el condado de Orange. Pues aunque no ha habido demasiadas heladas en el Sur de California, la temperatura ha estado por...