Los científicos en nutrición dieron a conocer el mes pasado los resultados de su investigación en torno a la propuesta de la Guía Alimenticia del 2015 para los estadounidense al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) y al Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS, por sus siglas en inglés).
Durante el periodo de comentarios, que culmina el 8 de abril, el Instituto de Política sobre Nutrición (Nutrition Policy Institute) de la Universidad...
- Posted By: Lisa M. Rawleigh
- Written by: Jeannette E. Warnert - Adaptado al español por Leticia Irigoyen
La USDA presentó el pasado 2 de junio una guía visual, simple y clara para cuando los estadounidense se sirvan alimentos en sus platos a la hora de la comida. El nuevo ícono de nutrición MiPlato (www.ChooseMyPlate.org), el cual reemplaza a la ya familiar “MiPirámide”, muestra cómo consumir una comida saludable, basada en la Guía de Alimentación del 2010 para Estadounidenses.
"Como mamá, puedo decirles de antemano lo mucho que esto ayudará a los padres de todo el país", dijo la primera dama del país Michelle Obama, durante una conferencia de prensa. "Cuando mamá regresa a casa después de un...