Los pimientos que crecen en la UC Davis Student Farm (Granja Estudiantil de UC Davis) en una gran variedad de colores, formas, tamaños y sabores han encendido un interés en la producción de plantas y la diversidad impresionante de Capsicum genus, a la que todos los pimientos pertenecen.

“Cincuenta y dos variedades es como una maravillosa dulcería para mí, pero estas son solo algunas de las muchas variedades (que existen) en todo el mundo”, dijo la estudiante de postgrado Ildi Carlisle-Cummins, quien trabaja en un proyecto de sociedad entre la Granja Estudiantil y el investigador