- Author: Michael Hsu,
Estudiantes del condado de Tehama fueron liderados por el programa CalFresh Healthy Living, un educador de UCCE y sus maestros
Estudiantes de sexto grado de una secundaria en el condado de Tehama vieron que necesitaban más espacios y equipo para hacer actividad física en su plantel y aceptaron el reto de un asesor de UCCE, para investigar cuáles eran las necesidades de sus compañeros y plasmar en un reporte los resultados.
El grupo de estudiantes puso en marcha una encuesta en la que participaron más de 80 estudiantes de la secundaria Evergreen y con un reporte en mano con los resultados y recomendaciones para implementar mejoras, se presentaron ante la Junta de Educación del Distrito Escolar Unido de Evergreen.
El proyecto estudiantil fue parte de las clases de salud durante el año escolar 2022-23.
“Aprendimos que no existen muchos otros sitios – a excepción de la secundaria Evergreen y algunos parques alrededor [de nuestra comunidad de] Cottonwood – que cuenten con muchos lugares para actividad física a los que se pueda llegar o tener acceso fácilmente”, señaló Bailey, una de los estudiantes.
Los chicos fueron guiados por Mario Monroy-Olivas, educador de nutrición de CalFresh Healthy Living, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California en los condados de Tehama, Shasta y Trinity. Administrado localmente por la División de Agricultura y Recursos Naturales, el CFHL, UCCE es una de las agencias en California que imparte clases de nutrición a las personas que son elegibles para el Programa de Asistencia Suplemental sobre Nutrición o SNAP por sus siglas en inglés – conocido como CalFresh Food en California.
Trabajando junto con los maestros de Evergreen, Roxanne Akers y Albert Estrada, Monroy-Olivas retó a los estudiantes de sexto grado a realizar un proyecto de “Investigación de Acción Participativa Juvenil” – una actividad de un año de duración que consta de varios pasos diseñada para adolescentes de más edad,
“El hecho de que estamos haciéndolo con estos chicos de menos edad, empezando mucho antes, creo que tiene un super impacto para ellos saber que, juntos, colectivamente pueden hacer grandes cambios que tendrán resultados positivos – no solo para ellos mismos sino para la comunidad entera”, manifestó Monroy-Olivas.
Estudiantes de secundaria hablan ante la junta escolar
En febrero del 2023, ocho representantes de la clase presentaron los resultados de su investigación ante la Junta de Educación del Distrito de Escolar Unido de Evergreen. Al dirigirse a los cinco miembros de la junta escolar durante 20 minutos, los jóvenes se encontraban naturalmente, un poco nerviosos.
“Al principio nos pusimos un poco nerviosos, pero no estuvo tan mal una vez que nos paramos allí y lo hicimos”, expresó Lilah, una de los presentadores. “Yo y un par de mis amigos realizamos pláticas de motivación y practicamos lo que íbamos a decir”.
Los estudiantes mostraron un mapa que ellos mismos dibujaron en base a la investigación sobre los espacios para realizar actividad física en el área y compartieron un tríptico con información sobre su investigación y los resultados de la encuesta. El 92 por ciento de los 80 estudiantes que participaron en la encuesta indicó que necesitaban más acceso a equipo para realizar actividad física durante los recesos entre clases y el almuerzo.
“Los miembros de la junta estaban super impresionados con los estudiantes por haber llegado a la junta escolar y hacer esto”, mencionó Monroy-Olivas. “Dijeron que no habían tenido a estudiantes hacienda este tipo de trabajo de promoción; para ellos, fue realmente algo muy bueno”.
Al final, los jóvenes presentaron un caso muy sólido sobre la necesidad de incrementar las estaciones de agua para llenar botellas, tener equipo de bádminton y balones para otros deportes y esténciles para llevar a cabo actividades en el patio escolar como rayuela, cuatro cuadros y caracol (un tipo de rayuela).
“Obtuvimos casi todo lo que pedimos y el proyecto en que estamos trabajando ahora es obtener la ayuda para instalar las cosas que pedimos”, dijo Lilah, agregando que, durante el presente año escolar, los estudiantes (ahora en el séptimo grado) trabajan en adquirir los esténciles y la pintura.
Más que equipo, los estudiantes adquirieron habilidades y confianza
De acuerdo con Janessa Hartmann, asesora de nutrición y salud comunitaria de Extensión Cooperativa de UC para los condados de Tehama, Shasta y Trinity, aunque la promesa de un nuevo equipo es algo que emociona a los chicos, ellos están adquiriendo algo aún más valioso y perdurable – la sensación de que tienen el poder de marcar la diferencia en su comunidad.
“Es importante querer hacer los esténciles y tener estaciones de hidratación y más equipo”, manifestó Hartmann, “pero el mayor impacto para los estudiantes es que piensan: ‘ahora sé que mi salud es importante, ahora sé cómo abogar por mí mismo y ahora sé que puedo hacer eso'”.
Monroy-Olivas dijo que observó un tremendo crecimiento en todos los estudiantes y en especial en la confianza en sí mismos que muestran ahora los representantes de la clase.
“Crecí como líder, porque (antes) solía ser muy tímido y no me gustaba hablar frente a la gente, pero este proyecto que estamos haciendo me ha ayudado realmente a poder hablar en público – y escuchar a otros”, explicó Lilah.
En la encuesta al final del proyecto del sexto grado, el porcentaje de los chicos que respondieron “si, lo más probable”, a la frase “Deseo marcar la diferencia en hacer más saludable mi escuela/comunidad” subió de un 19 por ciento antes del proyecto a un 44 por ciento después. Y ese porcentaje de las respuestas de “Si, lo más probable” se incrementó de un 6 por ciento a un 31 por ciento para la frase “Puedo usar los resultados de la investigación para encontrar soluciones o recomendaciones para hacer de mi escuela/comunidad un lugar más saludable”.
“Aprendimos a promover lo que deseamos y a tratar de obtener lo más que podamos, para así contar con más actividades físicas y que más personas puedan ser incluidas”, indicó Brian, otro estudiante que trabaja en el proyecto.
“Es importante que, para cuando crezcamos más, sepamos expresar nuestras opiniones y comunicar a la gente lo que pensamos”, agregó su compañero Brooklynn.
Deseando haber tenido esa oportunidad cuando niño, Monroy-Olivas expresó que cree que los estudiantes conocen ahora el valor de su voz.
“De todo corazón creo que ese es la mayor ganancia de todo este programa, que aprendieron como abogar por su propia voz y cambio”, agregó.
No es raro que los estudiantes de preparatoria o universidad hablen y aboguen por mejoras en su ambiente escolar. Pero en la secundaria Evergreen en el condado de Tehama, más de cien estudiantes de sexto grado encabezaron un movimiento para crear cambios saludables en su escuela.
Adaptado al español por Leticia Irigoyen del artículo en inglés.
Editado para su publicación por Diana Cervantes
- Author: Michael Hsu
Suzanne Rauzon desarrolló técnicas que ayudan a identificar programas públicos efectivos
Cuando Suzanne Rauzon y May Wang cursaban la maestría en salud publica en la Universidad de California en Berkeley durante la década de 1980, Wang supo desde entonces que su compañera contaba con una brillantez única para aportar a este campo.
“¿Si tenías que votar por la persona que tiene mayores posibilidades de triunfar? Esa persona era Suzanne”, manifestó May Wang, profesora de ciencias de la salud comunitaria de la Facultad Fielding de Salud Pública de UCLA. “Suzanne iba siempre adelante de todos nosotros; era tan visionaria y con un pensamiento progresista y creo que todos – para ser honesta – nos sorprendíamos de ello”.
Décadas después, cuando Rauzon se preparaba para jubilarse el pasado mes de enero, la directora de salud comunitaria del Instituto de Políticas sobre Nutrición (NPI, por sus siglas en inglés), ya había cumplido con esa promesa excepcional. Sus muchas contribuciones han ayudado a las comunidades a identificar los programas más efectivos para beneficio de la salud pública.
Lorrene Ritchie, directora del NPI (un instituto de la División de Agricultura y Recursos Naturales de UC), señaló que Rauzon ha jugado un papel fundamental en transformar los resultados de las investigaciones en acciones comunitarias y cambios políticos. Agregó que, Rauzon ha aportado una extraordinaria combinación de visión estratégica para la dirección general de estudios sobre nutrición e inteligencia táctica para anticipar las necesidades de quienes financian los proyectos y las comunidades.
“Pocas personas pueden aportar ambas habilidades – completar eficientemente las tareas diarias y ser a la vez y pensar a gran escala”, dijo Ritchie. “Ha sido tan instrumental en contribuir al impacto del NPI”.
Un conjunto único de destrezas para afrontar retos complejos
Parte de lo que hace a Rauzon única en su campo es su extensa experiencia en el sector privado. Después de obtener su grado de maestría, Rauzon desarrolló una iniciativa integral para el bienestar de los empleados en el sitio de trabajo en una compañía de telecomunicaciones– un nuevo conjunto de programas que lideraron el sector en la década de los 1990.
“Suzanne fue, es y siempre ha sido muy visionaria”, expresó Wang.
Sin embargo, después de pasar varios años en el sector corporativo, en el 2001 Rauzon aprovechó la oportunidad de regresar al mundo académico (y reunirse de nuevo con Wang) en el Centro para Peso y Salud de UC Berkeley's, un precursor del NPI. Al trabajar con la co directora del centro, Patricia Crawford, Rauzon indicó que, el proyecto para investigar los efectos de las bebidas azucaradas en la salud, fue “perfecto” para ella.
Preocupados por la creciente tasa de obesidad infantil, los investigadores estudiaron las diferencias significativas en los resultados sobre salud entre los estudiantes de preparatoria que limitaban el acceso a bebidas como las gaseosas, comparados con escuelas que no tenían esta restricción.
“Ese campo en general – tratar de limitar bebidas endulzadas con azúcar – empezó con un enfoque en escuelas y se expandió a otros ambientes (como los campus universitarios) al paso de los años y ha continuado enfocándose en la salud pública”, mencionó Rauzon, “hasta trabajar ahora para limitar el acceso a bebidas azucaradas en otras instituciones públicas”.
La gestión de cambio y la capacidad de comunicación de Rauzon también fueron cruciales al estudiar la revolucionaria Iniciativa de Almuerzos Escolares en el Distrito Escolar Unificado de Berkeley – una colaboración con la Fundación Chez Panisse de la chef Alice Waters y el Centro de Alfabetización Ecológica para hacer partícipes a los jóvenes en el cultivo y preparación de alimentos. Asignadas a la evaluación de la eficiencia del programa, Wang y Rauzon se dieron cuenta que había que alterar su mentalidad y métodos al trabajar con colaboradores que respondían a circunstancias a menudo cambiantes.
La perspectiva transectorial, los conocimientos prácticos y las habilidades interpersonales para cultivar relaciones positivas con personal y educadores del distrito de Rauzon, fueron algo instrumental en poder llevar a cabo estudios con mayor rigor posible en entornos reales como las escuelas.
“La mayoría de los investigadores, para ser honestos, siguen esforzándose por hacer eso con las comunidades”, mencionó Wang. “Es una tarea increíblemente retadora porque las comunidades harán lo que desean hacer – y lo que necesitan hacer – para responder a las necesidades de la gente”.
Wang, quien ahora capacita a académicos en investigaciones de participación comunitaria, dijo que el paradigma "de base" ha sido moldeado por el pensamiento de Rauzon. “Muchas de las ideas que tengo ahora llegaron por el trabajo conjunto en la Iniciativa de los Almuerzos Escolares”, expresó Wang.
Un legado de nuevos métodos y de mentoría jóvenes profesionales
Uno de los proyectos más largos -y complejos- de Rauzon ha sido la evaluación de las intervenciones sanitarias de la comunidad en todo el país, incluyendo una variedad de iniciativas de Kaiser Permanente para promover la alimentación saludable y actividad física.
“Lo verdaderamente interesante de ese trabajo fue que tratamos de entender los efectos combinados de realizar muchas cosas diferentes que están relacionadas – ver el efecto general que puede tener en la comunidad”, dijo Rauzon, destacando que las intervenciones oscilaron desde clases de nutrición hasta cambios en las políticas para mejorar la seguridad para que las personas pudieran estacionar el coche y montar en bicicleta.
Wang indicó que algunos de sus hallazgos, particularmente en uno de los estudios en el condado de Los Ángeles, sugiere que los programas efectivos son los de intervenciones en la primera infancia (incluyendo un énfasis en la lactancia materna), las visitas de enfermeras y trabajadoras sociales a hogares vulnerables y la colaboración con minoristas para hacer que los alimentos saludables sean más accesibles.
En el proceso, los investigadores ayudaron a crear nuevas herramientas de investigación – incluyendo enfoques con “mapeos de sistemas” interdisciplinarios en los cuales los científicos informáticos disciernen los vínculos entre varios programas y sus efectos y el altamente influenciable concepto del “índice de dosis de intervención comunitaria” que puede usarse para evaluar múltiples estrategias de intervención dentro de la comunidad.
Además, las contribuciones de Rauzon en la investigación y evaluación, Ritchie también destacó su papel como supervisora y mentora de estudiantes y personal del NPI e investigadores durante sus más de veinte años con UC – papel del cual Rauzon se siente más orgullosa.
“Aunque contribuí a la salud comunitaria en intervenciones efectivas y cómo medirlas”, manifestó Rauzon, “yo diría que personalmente la parte más gratificante del trabajo que he llevado a cabo durante las últimas dos décadas es ver el crecimiento, desarrollo y progreso de las personas que han trabajado para mí las cuales realmente han despegado en sus propias carreras – eso para mí ha sido inmensamente satisfactorio”.
Como investigadora emérita, Rauzon continuará apoyando a los profesionales del NPI y su investigación y agregó que siente muy entusiasmada de embarcarse en una nueva colaboración – con su esposo, un geógrafo – para mitigar el impacto del cambio climático en los humanos y la salud del medio ambiente en todo el mundo.
Las personas interesadas en apoyar el legado de Rauzon y el continuo trabajo en salud y nutrición y pueden hacer una donación al fondo de becas del NPI el cual proporciona a los estudiantes de grupos subrepresentados la oportunidad de trabajar en investigaciones del NPI y recibir la orientación de investigadores de este instituto.
Adaptado al español por Leticia Irigoyen del artículo en inglés. Editado para su publicación por Diana Cervantes
- Author: Diana Cervantes
Los campos de San Bernardino y Riverside están en alerta. La mosca oriental de la fruta (OFF, por sus siglas en inglés), ha desencadenado una cuarentena que obliga a los productores a tomar medidas estrictas para proteger los cultivos cítricos. En un esfuerzo por contener esta amenaza, se están implementando programas de tratamiento supervisados y restricciones de exportación, destacando la gravedad de la situación en la región.
Nawal Sharma del Departamento de Alimentos y Agricultura de California (CDFA, por sus siglas en inglés), destaca la importancia de estas medidas en un radio de 112 millas alrededor de Redlands.
Esto significa que los productores en el área de cuarentena no pueden vender ni transferir productos fuera de su propiedad sin un acuerdo de cumplimiento. El acuerdo requiere que los productores cumplan con un programa específico de tratamientos bajo la supervisión de agentes estatales o del condado.
La cuarentena no permite la exportación internacional de cítricos frescos provenientes de esta área, a menos que los cítricos obedezcan con los requisitos de certificación de exportación existentes para los artículos reglamentados provenientes de las áreas bajo cuarentena por la presencia de OFF.
En días pasados los campos de cítricos de la Universidad de California Riverside (UCR por sus siglas en inglés), se convirtieron en el centro de un importante evento para los agricultores y profesionales de la industria, una jornada de campo dedicada exclusivamente a este sector.
Durante la reunión, expertos de UCR y de la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California (UC ANR, por sus siglas en inglés), dirigieron su atención hacia temas vitales que afectan a la industria, centrándose especialmente en las medidas de cuarentena relacionadas con OFF.
Entre los participantes destacó la participación de Georgios Vidalakis, especialista de UC ANR, quién habló sobre el cuidado que se debe tener con los cítricos para no transmitir enfermedades.
OFF es una plaga invasora originaria del sudeste asiático, y actualmente representa una amenaza directa para más de 230 variedades de cítricos, frutas, nueces y frutos rojos.
De acuerdo con el Departamento de Alimentos y Agricultura de California (CDFA, por sus siglas en inglés), una invasión de este tipo puede acabar con cosechas completes. En California por ejemplo en 2015 OFF ocasiono perdidas que alcanzaron los 16, 400 millones de dólares.
Cómo y cuándo llegó a los Estados Unidos
OFF se registró por primera vez en Hawái en 1946, y ahora ataca a casi todos los cultivos frutales comerciales que se cultivan allí, excepto a las piñas. La plaga se detectó por primera vez en California en 1960 y se ha reintroducido cada año desde 1966 a través del transporte de frutas y hortalizas infestadas.
Los cultivos sufren daños cuando las hembras de la mosca de la fruta depositan sus huevos dentro de la fruta. La forma más común de propagación de esta plaga es a través del transporte clandestino en frutas llevadas por viajeros desde regiones infestadas o en paquetes de productos de cosecha propia enviados desde otros países a California.
Si usted desea reportar algo sobre alguna infestación de la mosca oriental de la fruta puede comunicarse al CDFA al 1-800-491-1899 o puede visitar el sitio de internet www.cdfa.ca.gov/plant/reportapest.
- Author: Mike Hsu
Los chicos ya hacen planes para regresar el próximo año al campamento organizado por UC ANR
Docenas de estudiantes de primaria pasaron cuatro semanas viendo y aprendiendo cosas que jamás hubieran imaginado conocer en su vida. Fueron testigos del nacimiento de un becerro, de la esquila de borregos y pudieron, por primera vez, sentir la suavidad de la lana en sus manos.
La idea principal del campamento Ag-Ventura organizado por Extensión Cooperativa de la Universidad de California de los condados de Sutter y Yuba, era expandir el horizonte de estos niños, incrementar su conocimiento sobre granjas y ciencias y llevarlos un poco más allá de lo cotidiano.
Las visitas a las granjas y ranchos – con muchas oportunidades de saludar a los animales – fueron la parte favorita de los participantes en el campamento.
“Me gustó aprender sobre agricultura y las actividades interactivas”, indicó un estudiante de cuarto grado. “Vi a una vaca bebé que salía de su mamá y ellos [el personal de la granja] tuvieron que usar una herramienta. Fue genial”.
Sin embargo, el nacimiento del becerro en la lechería Tollcrest Dairy en el condado de Yuba, causó diferentes reacciones entre los estudiantes, generando comentarios desde “asqueroso pero padrísimo” hasta “vi algo que a lo mejor estoy muy chico para ver”.
Fue durante el pasado mes de julio, que más de 80 campistas – de cinco a doce años - exploraron temas de agricultura y ciencias durante recorridos por toda la región, así como actividades prácticas y presentaciones animadas por asesores de UCCE, Jardineros Maestros de UC, especialistas de 4-H, Conservadores Maestros de Alimentos de UC, el programa CalFresh Healthy Living y educadores de UC. Todos estos grupos son parte de la División de Agricultura y Recursos Naturales de UC .
Este campamento, en el que participaron jóvenes de áreas desfavorecidas, fue posible gracias al subsidio otorgado por el Centro de la Fundación para la Salud – el primero en su tipo en el área.
Los campistas exploraron temas como “insectos interesantes”, “alimentos y granjas”, “bosques y agua” y “animales asombrosos” impartidos por expertos comunitarios y científicos de UC ANR.
“Algunos de los chicos podrían pensar que los científicos solo usan batas de laboratorio y trabajan en genética y ciencias basadas en los humanos, pero aquí les toca ver a científicos agrícolas y de la naturaleza”, manifestó Rayna Barden, especialista en educación comunitaria de 4-H quien dirigió el campamento. “Fue una manera genial de mostrar lo que ANR hace y lo que tenemos para ofrecer”.
Los jóvenes ganan experiencias y conocimiento
Un estudiante de sexto grado dijo haber aprendido que “¡el alimento (de los animales) está hecho de muchas cosas, como cáscaras de almendras y lúpulos!”
La charla sobre digestión fue captada por los campistas después de una visita con el asesor de ganado y recursos naturales de UCCE, Dan Macon, al Centro de Investigación y Extensión de Sierra Foothill, un lugar operado por UC ANR en Browns Valley.
“Tenemos chicos de 4-H y FFA en preparatoria que todavía no saben cómo funcionan las cuatro cavidades!”. Barden dijo que “estos chicos lo tuvieron y fue genial ver que lo recordaban del día previo”.
Una y otra vez, Barden dijo que estaba asombrada sobre todo el conocimiento que los campistas retenían. Después de visitar la Reserva Bullards Bar, un participante de siete años pudo explicar por qué la represa es curva. Otro jovencito pudo dibujar su propia interpretación del ciclo del agua. Y varios campistas hablaron sobre la presentación del arroz durante semanas.
Whitney Brim-DeForest, directora condal de UCCE para los condados de Sutter y Yuba y asesora sobre el cultivo de arroz, pidió a los participantes que tocaran y sintieran diferentes variedades de semillas. Los campistas también pudieron plantar varias semillas de arroz para llevarlas a casa.
“Pero su parte favorita – y de lo que hablaron durante el resto del campamento – fue el camarón renacuajo”, indicó Brim-DeForest. “Trajimos algunas especies vivas y preservadas y les encantaron”.
Ideas para futuras carreras
Un campista de tercer grado mencionó que disfrutó aprendiendo sobre las diferencias entre las plagas agrícolas y los insectos benéficos.
“Y puedes hacer cosas para ayudar a los insectos buenos”, manifestó la estudiante, agregando que le gustaría seguir una carrera en la que pueda trabajar con animales y la naturaleza.
Expandir el interés sobre nuevas posibilidades profesionales entre los jóvenes fue emocionante para Ricky Satomi, asesor forestal y de recursos naturales de UCCE para los condados de Sutter y Yuba. Mediante el uso de ejercicios (como el desarrollado por California Project Learning Tree, otro programa afiliado de UC ANR), Satomi compartió sus conocimientos sobre la competencia de recursos, filtración de cuencas y el comportamiento de los incendios en los ecosistemas forestales.
“Es siempre un placer introducir a los estudiantes a los recursos naturales donde viven”, dijo Satomi. “Esto es particularmente crítico dada la escasez de mano de obra actual que enfrentamos en la silvicultura; Espero que su experiencia en Ag-Venture despierte su interés en carreras forestales en el futuro, donde estos estudiantes pueden trabajar para mejorar sus comunidades forestales locales”.
Los jóvenes de los colegios y universidades locales también obtuvieron una invaluable experiencia durante el campamento. Cuatro estudiantes ayudaron a preparar el campamento: Yasmeen Castro Guillen (Chico State), Alana Logie (Colegio Yuba), Jayla Pollard (Colegio Folsom Lake) y Adam Yandel (Chico State). Otros tres de ellos ayudaron a dirigir el campamento como consejeros: Héctor Amezcua (Colegio Yuba), Alyssa Nott (Colegio Butte) y Jillian Ruiz (Chico State).
“Realizaron un trabajo fantástico, ofreciendo mentoría a los chicos y fueron modelos positivos a seguir y también hemos visto un tremendo crecimiento en todos ellos – en confianza, habilidades y conocimiento”, señaló Brim-DeForest.
Un verdadero esfuerzo comunitario
Barden destacó que el amplio alcance y las lecciones profundas y entrelazadas del campamento, solo fueron posible a través de un amplio apoyo por parte de la gran comunidad. Brim-DeForest destacó la colaboración con el Distrito Escolar Unificado de la Ciudad de Yuba y el condado de Sutter.
Entre otros colaboradores están: Melissa Ussery, supervisora del programa de nutrición de CalFresh Healthy Living de UC; Rene McCrory, secretario de 4-H; Johnny Yang, Jardinero Maestro de UC y coordinador del programa Preservador Maestro de Alimentos; Matt Rodríguez, asesor de desarrollo juvenil de 4-H y Nicole Marshall-Wheeler, asesor de desarrollo juvenil de 4-H.
“Honestamente, pudimos planear todo esto, pero sin el apoyo de la comunidad, nuestro programa nunca hubiera trabajado sin problemas”, dijo Barden, quien creció en un pequeño pueblo de Sutter. “Contar con todos nuestros oradores invitados, con la gente que estuvo dispuesta a tener hasta 50 chicos en su propiedad – solo muestra lo mucho que nuestra comunidad se preocupa por nuestra juventud”.
Brim-DeForest indicó que Sandy Parker, la enfermera del campamento, ejemplifica ese espíritu. Siendo una jardinera maestra de UC y exalumna y voluntaria de 4-H, Parker también invitó a los campistas a su rancho familiar donde ella introdujo a los chicos a los animales de su granja y su perro guardián Great Pyrenee.
Los campistas ciertamente apreciaron la generosidad, trabajo en equipo y energía que prevaleció en Ag-Venture. Barden manifestó que muchos de los participantes originalmente se habían registrado para una o dos semanas – pero les encantó tanto el campamento que pidieron inscribirse por más tiempo. Y agregó que la “gran mayoría” de ellos dijo que desean que Ag-Venture regrese y que volverían a asistir en el futuro.
“Nuestra juventud es simplemente tan resiliente y dispuesta a aprender”, expresó Barden, al reflexionar sobre el campamento en general. “Mientras que los adultos somos usualmente un poco tímidos ante las cosas, estos chicos tenían toda la disponibilidad de lanzarse de cabeza primero y vivir el momento y tratar de llevarse lo más que podían de lo que se les ofreció en el campamento”.
Adaptado al español por Leticia Irigoyen del artículo en inglés. Editado para su publicación por Diana Cervantes
- Author: Saoimanu Sope
Vivir con plagas o “invitados no deseados” como algunos le llaman, puede causar un desgaste físico, mental y económico. Para las personas que habitan en viviendas multifamiliares, como los complejos de departamentos donde todo mundo vive bajo el mismo techo, una simple infestación de insectos o roedores pueden exponer a todos los residentes.
Para detectar infestaciones en fases tempranas y controlar las que son más severas y proteger a las personas, los residentes y administradores de viviendas pueden poner en práctica el manejo integrado de plagas, conocido como IPM por sus siglas en inglés. Los programas IPM pueden también ahorrar dinero. El IPM le ahorró 11,121 dólares anuales a un complejo de 75 unidades en el condado de Contra Costa. Lo mismo sucedió con un complejo de 59 unidades en el condado de Santa Clara, donde pudieron ahorrar 1,321 dólares anualmente en el control de plagas después de implementar un programa de IPM proactivo.
El verano pasado, un grupo de directores regionales, gerentes de propiedades, coordinadores de servicio residencial, gerentes de mantenimiento y jardineros de Mercy Housing – una organización no lucrativa que ofrece vivienda accesible – se reunieron en Long Beach para aprender sobre la aplicación de IPM en el hogar. La sesión fue dirigida por Siavash Taravati, asesor sobre IPM para Extensión Cooperativa de la Universidad de California para los condados de Orange, Riverside y San Bernardino y Josh Shoemaker, entomólogo y consultante privado.
Taravati y Shoemaker colaboraron con StopPests in Housing, un programa nacional del Centro Northeastern IPM de la Universidad de Cornell, el cual busca mejorar el control de plagas en las viviendas accesibles y enseñar prácticas para el control de cucarachas, chinches y roedores en el hogar.
Durante su presentación, Taravati introdujo a los participantes a los principios del IPM y destacó la importancia de vigilar las plagas muy de cerca.
“El IPM consiste en tomar decisiones informadas lo cual requiere conocer el estado más reciente de una infestación”, explicó Taravati. “Allí es donde entra la vigilancia. Puede ayudarnos a identificar las especies exactas con las que estamos lidiando al mismo tiempo que nos muestra si una infestación está creciendo o reduciéndose”.
“La vigilancia es fundamental”, coincidió Shoemaker. “Si un programa no incluye el monitoreo, no es un programa IPM”.
De acuerdo con Shoemaker, el beneficio de tener una colaboración con UC IPM es su enfoque preciso en el IPM en general, el cual incluye la vigilancia. “Es el IPM real, el que prioriza el bienestar del público”, señaló Shoemaker, quien desea seguir trabajando con Extensión Cooperativa y Taravati para garantizar que los niños crecen en medios ambientes seguros.
Los tratamientos para el control de plagas por lo general se llevan a cabo después de una infestación seria o de varias quejas, pero el IPM promueve una vigilancia constante para prevenir que sucedan infestaciones graves. Se trata de un enfoque proactivo en lugar de reactivo o una respuesta de emergencia. Para muchos de los asistentes, la capacitación reveló una necesidad de participar más de cerca con quienes realizan el manejo de plagas.
La capacitación impulsa cambios que mejoran la seguridad para los residentes
Los operadores del manejo de plagas usan por lo general rociados con pesticidas para el control de plagas. Además de la inconveniencia para los residentes, el forzarlos a llevar a cabo preparativos extensivos y evacuar sus unidades hasta que sea seguro regresar, los rocíos incrementan el riesgo de exposición a pesticidas ya que el aerosol puede permanecer en el aire y posarse en las superficies.
En su lugar, Taravati y Shoemaker recomendaron el uso de cebos de gel, los cuales son más seguros y pueden aplicarse directamente en un área específica del hogar, incluyendo ranuras, en lugar de hacerlo en todas las paredes.
“Ahora que estoy más informado, hablaré con mi contratista para discutir cómo podemos cambiar su enfoque de un aerosol para insectos a un gel”, dijo Leonardo Piñuelas, gerente de mantenimiento de Mercy Housing.
Sin embargo, Piñuelas no es el único que desea modificar su programa. De acuerdo con las opiniones de los miembros del personal de Housing Authority of the City of Los Ángeles, quienes asistieron al mismo entrenamiento este año, le propusieron a su equipo agregar a sus medidas para exterminar plagas la aplicación de insecticidas en polvo contra cucarachas y realizar una revisión y actualización de su plan y prácticas IPM en donde sea apropiado.
Cindy Wise, directora de operaciones del área de Mercy Housing, indicó que, en sus 35 años, este fue uno de los pocos entrenamientos que involucró a su personal en una forma tan activa. “No pude evitar mandarle un mensaje de texto a mi vicepresidente regional para decirle que nuestros gerentes participaron de manera activa e hicieron preguntas. Eso no pasa tan seguido, ni siquiera en nuestras propias reuniones”, manifestó Wise.
Muchos de los asistentes, conociendo ahora cómo se mueven las cucarachas por una estructura, compartieron que desean regresar a sus trabajos y reunirse con los residentes y apoyarlos.
“Si tienes cucarachas en una unidad las tienes en todo el edificio”, expresó Wise.
Shoemaker recuerda las palabras de Judy Black, entomóloga técnico principal para Orkin y Dini Miller, entomólogo de Virginia Tech, quienes insisten en la importancia de las inspecciones y documentación como parte de mejores prácticas de IPM.
Aun cuando reportar una plaga en nuestra casa puede resultar vergonzoso, Wise dijo que ella está más interesada en hacer que sus residentes se sientan empoderados no solo para reportar las señales de infestación al personal, sino a sus vecinos también.
Entrenar a los residentes es ciertamente algo beneficioso, pero como han señalado expertos como Black y Miller, los gerentes de viviendas deben hacer su parte, en lugar de culpar a los inquilinos por sus hábitos de limpieza.
StopPests ofrece entrenamiento y asistencia técnica gratuitos sobre IPM para propiedades que son asistidas por Housing and Urban Development. Si está interesado en recibir el entrenamiento por parte de Taravati y Shoemaker, en colaboración con StopPests, visite StopPests.org para mayor información.
Adaptado al español por Leticia Irigoyen del artículo en inglés. Editado para su publicación por Diana Cervantes
