Blog de Alimentos

In English. Ahora ms que nunca, California est llena de hroes: los trabajadores de primera lnea en nuestros hospitales, campos agrcolas y negocios esenciales.

In English Un nuevo reporte explora los efectos a largo plazo del COVID-19 en las industrias ganadera, de frutas y verduras, fresas, tomates, nueces y vino del estado. El COVID-19 contina afectando partes de la agricultura de California en diferentes formas.

In English A principios de la primavera, California emiti a nivel estatal la orden de quedarse en casa para detener el contagio del COVID-19, un pequeo grupo de servicios esenciales quedaron exentos de esta orden.

In English La mayora de las personas pasan ms tiempo en casa en estos das. Eso significa que pasamos ms tiempo preparando alimentos para nosotros o nuestras familias. Afortunadamente, cocinar en casa es una manera fabulosa de ahorrar dinero y comer ms sano.

La asesora de Extensin Cooperativa de UC, Rose Hayden-Smith, imparti clases sobre alimentos para los estudiantes en los campamentos de verano del programa 4-H; inspir a voluntarios del programa Maestro de Jardinero para plantar huertos escolares, dirigi la oficina de Extensin Cooperativa de UC en el...