Blog de Alimentos

In English La primavera ya est aqu y a menudo es la estacin del ao ms ocupada en la que los jardineros plantan frutas y verduras con el sueo de cosechar tomates maduros y jugosas fresas. Pero, qu pasa con los que no son jardineros, t sabes, la gente que batalla para mantener un cactus vivo.

In English A los granjeros que estn considerando plantar un nuevo cultivo y empiecen a calcular los gastos e ingresos, la ayuda por parte de la Universidad de California, podra venirles bien.

In English Sustentabilidad. Justicia alimentaria. Investigacin de accin.

In English Con el fin de ayudar a los productores de uva a tomar la decisin sobre cules variedades deben cultivar, el Centro sobre Asuntos Agrcolas de la Divisin de Agricultura y Recursos Naturales de UC public cuatro estudios nuevos sobre los costos y produccin de las uvas de mesa en el sur del Val...

In English Los consumidores que compran frutas y verduras en tiendas localizadas en vecindarios de bajos recursos de California podran pagar ms por esos productos que quienes los adquieren en otros vecindarios, segn revel un estudio que analiz los precios en una amplia muestra de tiendas de todo el...