En el condado de San Diego existen ms de cinco mil pequeas granjas, pero, de acuerdo con el Censo Agrcola del 2022, menos del 2 por ciento son operadas o pertenecen a una persona negra, indgena o de color incluyendo a los de decendencia asitica, hispana o nativa de Hawi o las Islas del Pacifico.
Ahmed El-Moghazy se integr a la Divisin de Agricultura y Recursos Naturales de UC como especialista en seguridad alimentaria de Extensin Cooperativa el pasado febrero y trabaja desde UC Riverside.
Ofrece informacin de primera al mundo UC Davis ha sido una de las principales fuentes de informacin sobre el manejo, embalaje y transportacin de cultivos desde principios de la creacin del Centro para Investigacin y Extensin de la Post Cosecha en 1979.
Los proyectos apoyarn a granjeros socialmente en desventaja, incrementarn el acceso de la comunidad urbana a alimentos saludables y ms El UC Sustainable Agriculture Research & Education Program (Programa de Investigacin y Educacin sobre Agricultura Sustentable de UC), conocido como SAREP, por sus si...
Un nuevo estudio que puede ayudar a los agricultores a calcular el costo y potencial rendimiento para el cultivo de fresas orgnicas en la costa central fue recientemente dado a conocer por la Divisin de Agricultura y Recursos Naturales de UC, Extensin Cooperativa y el Departamento de Agricultura y E...
