Nuestra Comunidad

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Farmworkers
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Field workers doubly struck by the pandemic

February 17th, 2021
Spanish click here Agricultural workers have not stopped working since they were deemed essential at the start of the pandemic. They have continued to plant, harvest, and process the nation's food during the crisis as well as during devastating fires.
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FW 12
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Trabajadores del campo víctimas doble de la pandemia

February 9th, 2021
English click here Debido a que los trabajadores agrcolas han sido calificados como esenciales desde el inicio de la pandemia, no han dejado de trabajar. Ellos continan plantando, cosechando y procesando los alimentos de la nacin durante incendios y la pandemia. "...
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Durante la pandemia se han perdido algunos cultivos en el campos.
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Comprando frutas y verduras por internet, ayuda a los agricultores.

January 11th, 2021
Hace un par de aos, durante la conferencia EcoFarm, los agricultores asistentes describan sus retos en la produccin de alimentos como una batalla de titanes contra monstruos que pegan duro y estropean los cultivos, tales como: cambio climtico, sequa, incendios, plagas, escasez de mano de obra y alto...
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vineyard
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El vino, la chicharrita y un microbio

November 12th, 2020
Hace unas semanas, un amigo me envi una botella de vino del norte de California para celebrar algunos acontecimientos recientes. Mientras tomaba un sorbo comenc a pensar en los procesos biolgicos que hicieron posible este vino.
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