Los estadounidenses consumen diariamente casi tres veces más de la cantidad de azúcar recomendada y casi la mitad de la población de Estados Unidos consume bebidas endulzadas en cualquier día dado.
El consumo excesivo de azúcar contribuye a la obesidad, caries dental, menstruación precoz y enfermedades crónicas como la diabetes y del corazón. Para agregarle a todos estos daños, los doctores están atribuyendo a las dietas ricas en azucares enfermedades del hígado no relacionadas con el consume de alcohol, las cuales pueden llevar a...
- Author: Adaptado al español por Norma De la Vega.
En medio de los encabezados en los medios de comunicación que indican que la población de los Estados Unidos no está consumiendo la cantidad que debiera de frutas y verduras, un grupo de padres dedicados en el Valle Central de California han demostrado que un pequeño cambio representa un paso grande hacia la buena salud de los niños y familias.
Tomates frescos añaden vitaminas A y C a este platillo que preparan los padres.
Como...