¿Qué es lo que les interesa a los estudiantes de sexto grado hoy en día? “¡Cocinar!”. “¡Cultivar alimentos!”. “Aprender a ser más saludable”. “Hacer ejercicio”. “¡Conocer nuevos amigos!”. Estas entusiastas respuestas son las que expresaron líderes estudiantiles de sexto grado de Santa María, California, a las preguntas de educadores del Programa de Familias y Comunidades de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, en los condados de San Luis Obispo y Santa...
- Posted By: Myriam Grajales-Hall
- Written by: Shelby MacNab. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
Estudiantes de primaria aprenden sobre salud
Imagínese un campo cubierto de pasto durante una soleada mañana de mayo transformado en el salón de clases más grande del pueblo donde se imparte educación sobre nutrición. Un espacio abierto y tranquilo se convirtió rápidamente en un salón de educación experimental cuando 200 estudiantes de cuarto y quinto grado llegaron hasta allí para aprender a tomar decisiones saludables.
El Programa de Educación sobre Nutrición para Jóvenes de Extensión Cooperativa de la Universidad de California y el programa Network for a Healthy California’s Children’s PowerPlay! se reunieron en una escuela...