Ya sea en contenedores o arriates en su traspatio o huerto comunitario o integrado a su paisaje, cultivar plantas comestibles puede ser una experiencia gratificante si se hace apropiadamente. Muchas veces es muy fácil para los jardineros novatos en el cultivo de plantas comestibles, sentirse frustrados y darse por vencidos después de uno o dos intentos, porque tenían poca experiencia o les parece una tarea abrumadora.
Hay varias formas de vencer estos obstáculos para ayudarle a garantizar que tenga un huerto exitoso durante la temporada de...
Para los californianos de recursos limitados que no pueden permitirse el lujo de comprar frutas y verduras frescas y saludables, la sugerencia de que cultiven su propio huerto tiene una buena intención, pero no refleja la realidad.
Extensión Cooperativa de la Universidad de California en el condado de está involucrando a estudiantes, agencias, educadores de nutrición y expertos en jardinería para trabajar conjuntamente con varias familias para cultivar frutas y verduras en parcelas ubicadas en instalaciones comunitarias.
“Muchas personas no...
Todos los años, el 16 de octubre, el mundo se da tiempo para promover la consciencia global sobre temas como la agricultura, hambre y alimentos. El Día Mundial de los Alimentos marca oficialmente el aniversario de la creación de la Organización para la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO, por sus siglas en inglés) en 1945 y, hoy día, se alinea a otros eventos globales como las actividades de esta semana del Premio Mundial de los Alimentos que se efectúan en Iowa.
Los alimentos y la agricultura son el tema principal en el que profesionales de la...
- Posted By: Lisa M. Rawleigh
- Written by: Diane Nelson. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
USDA se prepara para el Censo sobre Agricultura 2012, el conteo completo que se lleva a cabo cada cinco años sobre granjas y ranchos y la gente que los maneja. El censo agrícola ofrece una mirada fascinante a la población agrícola: ¿Qué tan vieja es? Dónde vive? ¿Qué cultiva?
La mayoría de los expertos creen que el censo mostrará una tendencia a lo verde – no sólo verde como en sustentable, local y a menor escala – pero también verde como en novato. Parece que un mayor número de personas que no provienen de familias agrícolas están buscando incursionar en carreras agrícolas. (Puede leer un artículo de Associated Press sobre el tema, aquí).
Esto es una noticia especialmente buena en California, donde la edad promedio de...
- Author: Alberto Hauffen
Los hermosos jardines en el Hogar para Veteranos en Ventura están rebozantes de vida y colorido. Estos jardines han sido planificados y mantenidos muy bien por los Jardineros Maestros de Extensión Cooperativa de la Universidad de California en el Condado de Ventura y muchas personas de la comunidad.
Los arbustos de flores y ornamentales proveen color y sombra. Las camas elevadas de jardinería están repletas de una variedad de hortalizas que mejoran la nutrición y las ensaladas en las cenas de los residentes. Un huerto de árboles donados domina el lado oeste del edificio. Charlas que se ofrecen en el jardín enriquecen la mente.
Se planea añadir un jardín de hortalizas y de...