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Las tiendas de la esquina abundan en las comunidades de bajos recursos, pero los residentes aún compran la mayoría de sus mandados en los supermercados. Desafortunadamente, las tiendas de comestibles más grandes también obligan a los consumidores a adquirir artículos poco saludables.

“No puedes perderte las papitas fritas”, mencionó Margo Wootan, vicepresidenta de nutrición del Center for Science in the Public Interest (Centro para la Ciencia al Interés del Público)....