Victory Gardens: únase a la revolución hortícola
Rose Hayden-Smith, directora de la Extensión Cooperativa en el Condado de Ventura, es una historiadora apasionada sobre el poder y las posibilidades inherentes en la horticultura. Ella usa sus amplios conocimientos, adquiridos mediante sus esfuerzos y luchas en el frente local, para ayudar a influenciar las políticas públicas en relación a los sistemas de alimentos locales.
A principios de este año, la doctora Hayden-Smith dio una conferencia titulada, "Victory Gardens: Joint he Garden Revolution" (Jardínes de la Victoria: únase a la revolución hortícola) en el Museo Nacional de Historia en San Diego .
Más sobre está conferencia:
En ningún momento de nuestras vidas ha sido más intenso el interés por la horticultura, la agricultura urbana y la producción local de alimentos. Este interés proviene de todos los frentes: la necesidad económica, los retos presentados por los cambios climáticos, las necesidades en el desarrollo de las comunidades, la salud y la nutrición, la seguridad alimentaria, la necesidad de volver a conectar a los jóvenes con la tierra, cambios en el entendimiento sobre el uso de espacios en las áreas urbanas, y un creciente deseo de los estadounidenses por el compromiso cívico y la democracia participativa. El pasado tiene la capacidad de informar al presente. Revisando los estudios históricos se aprende acerca de las políticas y modelos nacionales actuales, y se descubre el trabajo que es necesario en el futuro para mantener el modelo de los Jardines de la Victoria como parte del movimiento en pro de alimentos producidos localmente. También se aprende sobre la agricultura urbana y cómo el movimiento que se enfoca en los sistemas de alimentos locales trata una amplia gama de los retos que hoy enfrentan los estadounidense.
La presentación ha sido archivada en nuestro sitio en Internet. Primero se muestra un video, y la presentación se inicia unos 6 minutos después. Además del inspirador mensaje hay muchos otros recursos para leer y la opción de unirse al movimiento.
Aprenda más acerca de los Jardines de la Victoria y los jardines comunitarios de Extensión Cooperativa del Condado de Ventura en otras aportaciones previas en este mismo blog.
Preparado por Chris M. Webb
Adaptado al español por Norma de la Vega