Blog de Alimentos

 Productores de arroz y otros profesionales agrícolas del valle de Sacramento están invitados al Taller sobre Producción de Arroz 2026, organizado por científicos de Extensión Cooperativa de UC Davis, con la colaboración de California Rice Experiment Station.El taller consiste en un programa educativo…

Científicos de UC ANR comparten información sobre el devastador insecto “Esto es algo que definitivamente queremos mantener alejado a toda costa”, expresó Gaby Maier, especialista de Extensión Cooperativa en salud y producción del ganado vacuno, en la Facultad de Veterinaria de UC Davis. La…

Ante los desafíos que han enfrentado los sistemas alimentarios en los últimos años, especialistas de la Universidad de California están desarrollando herramientas innovadoras para fortalecer la salud animal y proteger la seguridad de los alimentos. El jueves 15 de enero, el Centro Regional de Negocios…

 La creación de tecnología, herramientas y  recursos necesarios para lograr un programa de agricultura regenerativa es algo que tiene que ir de la mano con informar y capacitar a los agricultores, para que hagan un uso adecuado de las mismas fue el tema de un simposio organizado por la División de…

Científicos de UC ofrecen actualizaciones sobre innovaciones en el manejo del agua, nutrientes, plagas y enfermedades en los viñedos En el Día de la Uva no solo se celebra el cultivo de la uva de mesa y vino en California, sino que también ofrece la oportunidad para que los productores vinícolas conozcan las…