Blog de Alimentos

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Asesoras de UCCE observando las innovaciones y necesidades de los productores locales
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Condiciones únicas en el condado de Modoc impulsan la agricultura orgánica

March 27th, 2025
By Lexie Wilson
 In English El Instituto de Agricultura Orgánica de UC visita el área para escuchar sobre las innovaciones y necesidades de los productores localesAdemás de la dedicación y esfuerzo de generaciones de agricultores y ganaderos del condado de Modoc, el éxito que tienen en su producción orgánica se lo…
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De los granjeros que respondieron a la encuesta, aproximadamente dos terceras partes están de acuerdo en que el cambio climático está ocurriendo y que requiere acción. Los granjeros dijeron que para adaptarse al cambio climático están gestionando los recursos hídricos, manteniendo la salud del suelo y usando fuentes de energía renovable.
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El cambio climático transforma y desafía a la agricultura

January 22nd, 2025
A medida que el clima continue cambiando, los riesgos a la agricultura seguirn creciendo. Ese es el punto principal de un reciente reporte publicado por un equipo que incluye a investigadores de UC Merced y la Divisin de Agricultura y Recursos Naturales de UC.
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Los síntomas avanzados de la mancha ocre (RLB) incluyen manchas grandes de color amarillo naranja (aproximadamente 1/2") que se tornan roja marrón en el centro. Crédito de la fotografía: Alejandro Hernández y Florent Trouillas
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Nueva enfermedad amenaza a los cultivos de almendras en California

January 22nd, 2025
La deteccin del hongo causante de la mancha ocre de la hoja urge a los agricultores a mantenerse vigilantes Loa sntomas de la mancha ocre de la hoja (RLB, por sus siglas en ingls), una enfermedad que ataca a las plantas causada por el hongo Polystigma amygdalinum, fue observado por primera vez en el...
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Eric Middleton (izquierda) y Lindsey Pedroncelli (derecha). Fotografía por Saoimanu Sope.
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Los terrenos baldíos: una oportunidad económica en potencia

January 21st, 2025
Cientficos de UCCE estudian la viabilidad de cultivos especializados para pequeos cultivadores urbanos Los terrenos baldos de su vecindario podran albergar cultivos de frutas y verduras y facilitando su acceso a ellas a la misma vez que reducen la necesidad de transportar y distribuir estos aliment...
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Los voluntarios de Jardinero Maestro de UC del condado Imperial plantan semilleros. Fotografía cortesía de Kristian Salgado.
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Jardineros Maestros de UC se inspiran en las cultura mexicana y latina

December 20th, 2024
El primer programa de su tipo en el rea establece una biblioteca de semillas gratuitas y un huerto comunitario Una de las muchas cosas que hace a Extensin Cooperativa de la Universidad de California del condado Imperial nica es su proximidad con la frontera de Estados Unidos y Mxico.
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