- Author: Norma De la Vega
A fin de combatir las disparidades sociales que estorban en el aprendizaje y desarrollo de los niños, California extiende permanentemente, a partir del próximo año escolar 2022-2023, el Programa Universal de Comidas Escolares.
Al ofrecer 2 de 3 comidas al día gratis a todos los niños en las escuelas, los estudiantes tendrán una alimentación adecuada que les ayudará aprender y alcanzar su potencial y el Instituto de Políticas de Nutrición, NPI, estará a cargo de ejecutar un estudio para evaluar sobre la marcha el enorme reto logístico que esto implica para las escuelas y deberá buscar...
Las madres que regresan al trabajo después del nacimiento de un hijo se enfrentan a muchas preguntas e incertidumbres, particularmente en lo que se refiere a la lactancia o amamantamiento. ¿Debería continuar amamantando? ¿Habrá un espacio para que pueda extraerme leche en privado? ¿Qué dirán mi jefe y mis compañeros de trabajo? ¿Cuántas veces debo extraerme leche cuando no estoy con mi bebé?
Reconociendo la importancia de la lactancia para la salud del bebé y la madre, California aprobó recientemente la ley
Ponte por un minuto los zapatos de un niño. Vamos a llamarte Maggie. Cursas el tercer grado de primaria. Tu papá trabaja tiempo completo y te recoge del programa de después de escuela a las 6:00 pm. Tú y tu papá llegan a casa a eso de las 7:00 pm porque tienen que pasar por el QuikMart para comprar algo para la cena y cargar un poco de gasolina en el carro. Cuando llegan a casa papá cocina la pizza congelada y tú te sientas a comer y beber tu refresco gaseoso alrededor de las 7:30 pm. Para la hora que terminas...
El entorno en el que se desenvuelven los estudiantes puede tener un gran impacto en su aprendizaje y salud, muestran los estudios.
En un esfuerzo por mejorar la nutrición, aprendizaje y salud de estos estudiantes en Oakland, la Extensión Cooperativa de la Universidad de California, el Programa CalFresh de Educación sobre Nutrición de UC, la escuela preescolar Luther Burbank y el programa de Educación Preescolar del Distrito Escolar Unificado de Oakland apoyaron la instalación de un mural que destaca las siluetas de...
- Author: Rose Marie Hayden-Smith. Adaptado al español por Leticia Irigoyen
Conforme nos adaptamos al 2018, es natural pensar en qué nos traerá el nuevo año. Ha habido docenas de discusiones sobre ciertas "tendencias” en cuanto a lo que nos espera. A continuación, tomamos en consideración posibles tendencias en cuanto al agua para el 2018, el debate sobre lo genéticamente modificado (GM, por sus siglas en inglés), la comunicación científica y los alimentos y nutrición.
Agua
Después de experimentar uno de los diciembres...