- Author: Kathy Keatley Garvey. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
“¡Ah, nueces!”
En esta época del año, probablemente está pensando “¡Ahh, pecanas!”
Y en particular, “¡Ah, tarta de pecanas!
Nos encantan nuestras nueces. Los Estados Unidos producen un 80 a 95 por ciento de la producción mundial de nueces y la mayoría se cultivan en Georgia, de acuerdo con el Centro de Investigación e Información de Frutas y Nueces de la UC Davis, conocido por sus siglas en inglés como FNRIC. En el 2014, EUA...
Estamos otra vez en esa época del año cuando el espacio en el refrigerador en la mayoría de los hogares es como ese altamente valorado pedazo de propiedad. Las sobras de la cena de Acción de Gracias abundan y las golosinas de diciembre esperan a ser creadas.
Para evitar que se le estropeen las fiestas decembrinas, he aquí algunos consejos y herramientas para que tenga a su disposición. Primero, revise las tablas de almacenamiento de los alimentos (food storage chart) para saber durante cuánto...
- Author: Norma De la Vega
¿Cómo disfrutar de las fiestas decembrinas sin abusar al comer? Linda Gigliotti, directora del Programa de Control de Peso de la Universidad de California en Irvine, ofrece 10 consejos para evitar ganar esos kilos de más.
Haga su propio “calendario de la salud.” Planifique para cada semana las opciones de alimentos y programe tiempo para hacer ejercicio regularmente. El calendario puede ayudarle a estar preparado para la gran cantidad de convivíos y celebraciones de la “temporada nacional de la gran comilona” que empieza con el Halloween y se extiende hasta el Super Bowl , dijo Gigliotti, una dietista registrada. “La mejor palabra que se pueden usar es...