- Author: Norma De la Vega
Dulces y fritangas son una válvula de escape al estrés, pero generan ansiedad y depresión.
La investigación denominada “Nutrición y los trastornos de la conducta: depresión y ansiedad,” publicada, marzo 2021, en la revista científica de la Academia de Oxford, indica que una de cada tres personas en los Estados Unidos ha experimentado un trastorno de ansiedad a lo largo de su vida, y las mujeres experimentan ansiedad a tasas dos veces mayores que las de los hombres.
“Los azucares tienen un efecto calmante en el corto plazo, pero a largo plazo provoca cambios en el nivel de azúcar en la sangre lo que causa depresión,...
- Author: Diane Nelson. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
No es nuestra imaginación, realmente comemos de manera diferente cuando estamos estresados. Un grupo de nutriólogos de la Universidad de California en Davis y el Centro Western para la Investigación de la Nutrición Humana (Western Human Nutrition Research Center)están esclareciendo la conexión entre el estrés, nuestro cerebro y el peso corporal, descubrimientos que podrían ayudar a la sociedad a mejorar nuestros esfuerzos individuales para perder peso y no volver a subirlo.
“Se...