- Author: Pamela Kan-Rice. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
Becarios de la Iniciativa Alimentaria Global (GFI, por sus siglas en inglés) de la UC provenientes de los diferentes campus de la Universidad de California se reunieron para un viaje de estudios de primavera en el Valle Central, con el fin de aprender más sobre la relación entre los alimentos, granjas y el medioambiente.
El recorrido de todo un día, auspiciado por la División de Agricultura y Recursos Naturales de la UC, se inició en la granja cuyo objetivo es apoyar la vida silvestre de la fresca...
Los próximos 6 y 7 de marzo, miles de estudiantes de preparatoria de California y estados circunvecinos llenarán las instalaciones de la Universidad de California en Davis para asistir al evento anual denominado Día de la Agricultura y Ciencias del Medioambiente.
El FFA, conocido previamente como Agricultores del Futuro en Estados Unidos y 4-H son programas de desarrollo juvenil que ayudan a preparar a los jóvenes para carreras en el campo de la agricultura. 4-H que en California es ofrecido bajo los auspicios de Extensión Cooperativa de la
Un biosensor de alta tecnología creado por un grupo de brillantes estudiantes de la Universidad de California en Davis para detectar el aceite de oliva de bajo grado o adulterado se llevó el premio mayor en una competencia internacional llevada a cabo recientemente.
El premio fue otorgado a los inventores durante la etapa final de la competencia mundial de tres días denominada, Internacional de Máquinas Genéticamente Construidas o iGEM por sus siglas en inglés, que se llevó a cabo en Boston. La competencia,...
Este es un testimonio verídico sobre el valor de un huerto escolar. Recientemente recibí un correo electrónico del maestro de una escuela en la que, el pasado año escolar, nuestro equipo de Extensión Cooperativa de la Universidad de California instaló arriates. He hecho pocos cambios al mensaje electrónico para proteger la privacidad de los estudiantes. El programa se lleva a cabo como parte del Programa de Oportunidad en las Escuelas Intermedias en la Preparatoria de Tecnología de Foothill (Foothill Technology High...
- Author: Brenda Dawson. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
Probablemente ya lo ha escuchado millones de veces durante toda su vida, pero vale la pena repetirlo: no todos tienen suficientes alimentos buenos para comer.
En ese sentido, el Horticulture Collaborative Research Support Program (Programa de Apoyo a la Investigación Colaborativa sobre Horticultura en UC Davis) conocido por sus siglas en inglés como CRSP, crea sociedades globales para llevar a cabo investigaciones sobre frutas y verduras con el fin de mejorar la subsistencia en países en desarrollo.
A partir de septiembre, esas sociedades incluirán a 14 estudiantes de posgrado de UC Davis, la...
