El centro de investigación de la Universidad de California abre sus puertas de par en par esta semana para darle la oportunidad a granjeros y público en general para que vean y prueben decenas de variedades de mandarinas, en los últimos años han surgido como los cítricos favoritos de los estadounidenses, así como dulces naranjas, toronjas, kumquats, naranjas rojas, tangors y muchos otros tipos de cítricos.
El Centro Lindcove de Investigación y Extensión de ANR de la UC (UC ANR Lindcove Research and Extension...
- Author: Melissa G. Womack. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
Desde que el Programa de Jardineros Maestros de la Universidad de California (University of California Master Gardener Program) fue lanzado en los condados de Riverside y Sacramento en 1980, decenas de voluntarios han donado más de cuatro millones de horas educando al público sobre horticultura casera, manejo de plagas y prácticas sustentables de paisajismo. Con más de 1,200 huertos de demonstración, escolares y comunitarios en todo California, los jardineros maestros...
- Author: Rose Hayden-Smith. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
Posiblemente la tarea más desagradable para los jardineros es deshierbar. Mis colegas de Agricultura y Recursos Naturales (ANR) de la Universidad de California pasan bastante tiempo investigando el control de malezas, las cuales representan un reto significativo en los huertos escolares, caseros y comunitarios (y para los productores agrícolas a mayor escala). El Programa de Jardineros Maestros de ANR de la Universidad de California cuenta con excelentes sugerencias para los jardineros escolares, caseros y comunitarios acerca de qué hacer para reducir las malezas.
Durante esta temporada de cultivo, yo he adoptado un enfoque más filosófico a la idea de cortar la maleza. Tiene que ver con...
- Author: Jeannette E. Warnert. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
La tendencia del movimiento, desde la granja hasta la mesa, que invade California y el resto de la nación busca acortar y fortalecer la conexión entre los lugares donde se cultivan los alimentos y la gente que los consume. En las últimas décadas, esa conexión se ha estirado y vuelto tan delgada que mucha gente ha perdido por completo toda visión de la misma.
La combinación de los programas que abarcan la Extensión Cooperativa de la Universidad de California permite a la organización colocarse al frente del movimiento, dijo Terry Spezzano, consejera de ciencias de la familia y el consumidor de UCCE en los condado de...
- Author: Alberto Hauffen
Los hermosos jardines en el Hogar para Veteranos en Ventura están rebozantes de vida y colorido. Estos jardines han sido planificados y mantenidos muy bien por los Jardineros Maestros de Extensión Cooperativa de la Universidad de California en el Condado de Ventura y muchas personas de la comunidad.
Los arbustos de flores y ornamentales proveen color y sombra. Las camas elevadas de jardinería están repletas de una variedad de hortalizas que mejoran la nutrición y las ensaladas en las cenas de los residentes. Un huerto de árboles donados domina el lado oeste del edificio. Charlas que se ofrecen en el jardín enriquecen la mente.
Se planea añadir un jardín de hortalizas y de...