- Author: Kathy Keatley Garvey . Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
¡La vida es un tazón lleno de… no, de cerezas no!
¡De chili!
Y mejor si está hecho con pollo.
Cuando los Patriotas de Nueva Inglaterra y los Halcones de Atlanta se enfrenten en el Súper Tazón el próximo domingo 5 de febrero en Houston, lo más probable es que volarán plumas y los fanáticos del futbol americano caigan en parvada sobre los tazones rebosantes de chili.
Todos los aficionados al chili cuentan con sus recetas favoritas, pero el chili blanco probó ser la alternativa más popular contra el...
¿Le gustaría preparar un sabroso chili, pero quisiera una receta para que le saliera delicioso? Bueno, el Programa de Desarrollo Juvenil 4-H del condado de Solano sale al rescate.
Cada año, el Día de Habilidades del Proyecto 4-H del condado de Solano incluye un concurso para cocinar el mejor chili. Los equipos se inscriben, preparan su chili por adelantado y lo transportan en un olla de cocción lenta al lugar del evento (este año fue la secundaria C. A. Jacobs en Dixon). Ellos...
La cocina etíope, mexicana y tailandesa tienen un sabor marcadamente diferente, pero tienen algo en común: los chiles.
La demanda de chiles crece continuamente y California es el principal productor de esta verdura que le agrega sabor a la vida. De acuerdo a estadísticas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la venta de chiles en California se incrementó de 59 millones de dólares en el 2010 a cerca de 100 millones en el 2012. En el condado de Santa Clara se cultivan 70 variedades de chiles. Pero cultivar chiles representa un reto porque son susceptibles a...
- Author: Kathy Keatley Garvey. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
Una buena manera de que los participantes del Programa 4-H ponen a prueba sus habilidades culinarias es compitiendo en el concurso de chile con carne a nivel de condado.
La preparación de un “súper tazón” de chile con carne viene muy bien para el Súper Tazón del domingo 2 de febrero, cuando los Broncos de Denver tratarán de derrotar a los Halcones Marinos de Seattle.
El Programa 4-H del condado de Solano tradicionalmente es anfitrión del concurso de chile con carne durante su evento anual Project Skills Day al que se invita a participar a todos los clubes del condado.
Este año, tres muchachos que se inscribieron en un proyecto para...
- Author: Kathy Keatley Garvey. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
Existe un viejo dicho que asegura que “4-H no se trata sólo de vacas y gallinas”.
Bueno, algunas veces (irónicamente), ¡también tiene que ver con chili con carne!
Como en las competencias de chili con carne.
Cada año, desde 2005, el Programa de Desarrollo Juvenil 4-H del Condado de Solano ha patrocinado la competencia de chili con carne como parte de su Project Skills Day (Proyecto Día de Destrezas), en el que los jóvenes comparten lo que han aprendido en sus propios proyectos. La mayoría de los proyectos por lo general caen bajo un amplio rango sobre ciencias animales y biológicas, participación cívica, comunicación y artes expresivas, servicio comunitario...