- Author: Kathy Keatley Garvey. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
Usted se saltó el desayuno y va de compras al supermercado sin una lista de compras. Distraído por los miembros de su familia de dos piernas y cuatro patas que trataban de competir por su atención, dejó su lista pegada a la puerta del refrigerador.
Estaba hambrienta. Las papas fritas se veían apetecibles. Las donas glaseadas aún mejor. ¿Y esa barra de chocolate? Como para morirse.
¡Échelas al carrito!
No, deténgase. Pongamos los pies sobre la tierra. Compremos verduras para disfrutar de mejor salud. Y ahorremos un poco de dinero.
Amy Block Joy, especialista emérita en...
- Author: Ann King Filmer. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
Los alimentos preparados en casa poco a poco se están volviendo más saludables, pero no pasa lo mismo con la comida que se prepara fuera del hogar, según un estudio realizado por el Servicio de Investigación Económica del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).
- Los alimentos que se preparan fuera del hogar conforman el 32 por ciento de las calorías que consumen los estadounidenses y un 41 de lo que gastan en alimentos. (Los alimentos preparados fuera del hogar incluyen a restaurantes, establecimientos de comida rápida y comida...