- Author: Emily C. Dooley, UC Davis
Son brotes similares a los causados por El Niño en los años noventa
La ola de ríos atmosféricos que azotó todo el estado el invierno pasado creó las condiciones perfectas para los patógenos de plantas que no se habían visto en California durante décadas. Florent "Flo" Trouillas, patólogo de plantas de la Universidad de California en Davis, está recibiendo más llamadas de agricultores y asesores de granjas preocupados por el potencial daño a sus cultivos.
"Por lo general, cuando hay condiciones de lluvia, habrá problemas", dijo Trouillas,...
- Author: Pamela Kan-Rice. Adaptado al español por leticia Irigoyen.
La División de Agricultura y Recursos Naturales de UC ofrecerá un curso de tres días sobre la producción de pistachos, en el que se incluirán varios temas. El curso se llevará a cabo del 14 al 16 de noviembre en Visalia y ofrece a los participantes la información más actualizada e investigaciones hechas por varios expertos de la UC sobre la producción de huertas de pistachos, preparación de los campos de cultivo, plantación, poda, economía, enfermedades, manejo integrado de plagas y cosecha. El curso está diseñado para quienes hacen las decisiones en los huertos de pistachos y cubre lo...
- Author: Alec Rosenberg. Adaptado al español por Leticia Irigoyen.
Mientras visitaba a mi hermano en Toronto este verano, paramos en una tienda de abarrotes en donde me quedé anonadado ante dos cosas: bolsas de pistachos y leche.
Colocados por encima de donde se encontraban las bolsas de pistachos de California – un recordatorio de lo prominente que el Estado Dorado es como productor de pistachos y un letrero del poder comercial de su principal productor, Paramount Farms. Estados Unidos es el líder mundial en la producción de pistachos y un 99 por ciento de todos los cultivos del país se dan en California.
Los pistachos son la tercera cosecha más grande de nueces de California, después de las almendras y las nueces de castilla,...
- Posted By: Myriam Grajales-Hall
- Written by: Hazel White. Adaptado al español por Leticia Irigoyen
“El pistacho es un tipo de nuez divertida”, dice la pomóloga de UC Louise Fergunson. Con otras nueces, la cáscara crece y se endurece conforme se desarrolla la semilla, mientras que con el pistacho la cáscara se desarrolla primero y luego brota la semilla dentro. Tan pronto como para el Día del Trabajo, cuando los cultivadores siempre esperan que la cosecha pueda iniciarse, se sabrá si los pistachos en los millones de árboles de las huertas de California se han formado bien.
La tensión aumenta. En estos días calurosos de agosto, conforme las nueces alcanzan su madurez, las cáscaras deben partirse. Si muchas no lo hacen, la cosecha será mucho menos rentable,...