- (Public Value) UCANR: Safeguarding abundant and healthy food for all Californians
- Author: Pamela Kan-Rice
Los agricultores de la costa central de California y otros interesados disponen ahora de ayuda para calcular los costos y los beneficios potenciales del cultivo de lechuga y brócoli. Cuatro nuevos estudios de costos para la lechuga y el brócoli cultivados en los condados de Santa Cruz, San Benito o Monterey han sido publicados por UC Agriculture and Natural Resources, Extensión Cooperativa de la UC y el Departamento de Economía Agrícola y de Recursos de UC Davis.
"Estos estudios proporcionan a los agricultores una línea de base para estimar sus propios costos, lo que puede ayudar a la hora de solicitar préstamos para la...
- Author: Trina Kleist, UC Davis Department of Plant Sciences
Crisosto y su equipo publican un manual para cultivar duraznos y mantener la calidad para la conserva
En un huerto experimental a pocos kilómetros al oeste del campus de UC Davis, Thomas Gradziel arrancó una nectarina casi madura de uno de los árboles. Sacó una navaja y cortó jugosos trozos para que Carlos Crisosto los probara. Ambos son expertos en cultivos hortícolas del Departamento de Ciencias Vegetales de la UC Davis, y a los dos les encantan los duraznos.
Los dos emitieron sonidos apreciativos mientras paseaban el sabor de la fruta por sus paladares, comentaron cómo se comparaba esta variedad de...
- Author: Tiffany Dobbyn, UC Davis
Investigadores identifican indicadores clave para apoyar a compradores minoristas en la elección de productos auténticos
En años recientes el aceite de aguacate se ha convertido en una opción popular para muchas personas debido a sus beneficios a la salud del corazón y su versatilidad en la cocina. Sin embargo, no todos los aceites de aguacate en los anaqueles de las tiendas fueron creados de la misma manera. Algunos productos están etiquetados como aceite de aguacate “puro” a pesar de que contienen otros aceites o aditivos. No existen normas o normas aplicables que definan las...
- Author: Saoimanu Sope
El Hopland REC convierte la devastación del incendio forestal River de 2018 en una oportunidad de investigación
La destrucción causada por el incendio forestal se observa fácilmente, pero los peligros pueden esconderse bajo las cenizas. Un grupo de científicos de UC Davis estudió muestras de carne y lana de corderos en el Centro de Investigación y Extensión Hopland de UC, para determinar si los pastizales que rebrotan tras un incendio forestal causan residuos tóxicos en los animales de pastoreo. Los resultados, publicados en el diario
- Author: Emily C. Dooley, UC Davis
Son brotes similares a los causados por El Niño en los años noventa
La ola de ríos atmosféricos que azotó todo el estado el invierno pasado creó las condiciones perfectas para los patógenos de plantas que no se habían visto en California durante décadas. Florent "Flo" Trouillas, patólogo de plantas de la Universidad de California en Davis, está recibiendo más llamadas de agricultores y asesores de granjas preocupados por el potencial daño a sus cultivos.
"Por lo general, cuando hay condiciones de lluvia, habrá problemas", dijo Trouillas,...
